Hãy tưởng tượng bạn ngồi xuống, trước mặt là một hộp cơm bento không chỉ là bữa trưa, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật mô phỏng một tòa lâu đài Nhật Bản lộng lẫy. Mỗi tầng của “lâu đài” này chứa đựng những món ăn hấp dẫn, mang đậm hương vị truyền thống của vùng Nagoya. Đó chính là trải nghiệm độc đáo mà nhà hàng Ukaru, nằm trên tầng 2 của bảo tàng Nagoya Touken World, mang đến cho thực khách.
1. Một hành trình ẩm thực đậm chất Samurai
Nằm ngay trung tâm thành phố Nagoya, bảo tàng Nagoya Touken World là điểm đến nổi tiếng với những ai yêu thích lịch sử samurai, nơi trưng bày bộ sưu tập kiếm và áo giáp đầy ấn tượng. Nắm bắt tinh thần này, nhà hàng Ukaru đã sáng tạo ra một sản phẩm bento độc đáo, lấy cảm hứng từ hình ảnh những tòa lâu đài quyền lực thời phong kiến Nhật Bản. Hộp bento được thiết kế như một lâu đài thu nhỏ, với từng ngăn chứa đựng những món ăn được sắp xếp tinh tế, vừa ngon miệng vừa mãn nhãn.
Khi hình ảnh những hộp bento lâu đài được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, chúng nhanh chóng gây sốt. Ban đầu, sản phẩm này được thiết kế dành riêng cho trẻ em, nhưng sự yêu thích mãnh liệt từ người lớn đã khiến nhà hàng quyết định ra mắt một phiên bản đặc biệt dành cho người trưởng thành, mang tên “Bữa trưa tại Lâu đài Otono-sama”.
2. Bữa trưa lâu đài Otono-sama: Hương vị Nagoya trong từng tầng
Phiên bản bento dành cho người lớn không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài sang trọng với sắc vàng rực rỡ, mà còn bởi thực đơn đậm chất Nagoya. Mỗi tầng của lâu đài là một món ăn đặc trưng, được chế biến tỉ mỉ để làm hài lòng cả vị giác lẫn thị giác.
- Mì kishimen: Loại mì dẹt đặc sản của Nagoya, mềm mượt và đậm đà hương vị.
- Tôm chiên: Giòn rụm, vàng ươm, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và lớp vỏ giòn tan.
- Lươn nướng hitsumabushi: Một món ăn trứ danh của vùng, với lươn được nướng thơm lừng, ăn kèm nước chấm đặc biệt, khiến bạn muốn thưởng thức thêm nữa.
Giá của “Bữa trưa tại Lâu đài Otono-sama” là 1.650 yên (khoảng 265.000 đồng), cao hơn 330 yên so với phiên bản dành cho trẻ em. Tuy nhiên, với sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực và nghệ thuật, đây chắc chắn là một khoản đầu tư xứng đáng cho một trải nghiệm khó quên.
3. Bento trẻ em: Lâu đài nhỏ cho những thực khách nhí
Phiên bản bento dành cho trẻ em cũng không kém phần hấp dẫn. Với thiết kế lâu đài đầy màu sắc và các món ăn được chọn lọc phù hợp với khẩu vị trẻ nhỏ, hộp bento này không chỉ là một bữa ăn mà còn là một món quà lưu niệm đáng yêu.
Mặc dù được thiết kế cho trẻ, nhiều người lớn cũng bị cuốn hút bởi sự đáng yêu và sáng tạo của hộp bento này. Giá cả phải chăng hơn phiên bản người lớn, đây là lựa chọn lý tưởng cho gia đình muốn cùng nhau trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
4. Hộp bento lâu đài: Món quà lưu niệm đặc biệt
Nếu bạn yêu thích ý tưởng về bento lâu đài nhưng muốn tự tay sáng tạo bữa ăn của riêng mình, Ukaru cũng bán riêng hộp đựng bento hình lâu đài. Phiên bản màu đen sang trọng có giá 5.500 yên (khoảng 884.000 đồng), là món quà lưu niệm hoàn hảo để mang về nhà và tái hiện trải nghiệm ẩm thực theo phong cách của bạn.
5. Lưu ý khi ghé thăm nhà hàng Ukaru
Nhà hàng Ukaru có lối vào riêng, nên bạn không cần mua vé vào bảo tàng Nagoya Touken World để thưởng thức bento lâu đài. Tuy nhiên, hãy lưu ý:
- Giờ hoạt động: Nhà hàng mở cửa cùng giờ với bảo tàng, và đóng cửa vào thứ Hai.
- Không phục vụ bữa tối: Ukaru chỉ hoạt động vào ban ngày, vì vậy hãy lên kế hoạch ghé thăm vào giờ trưa để tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm.
6. Tại sao bento lâu đài là trải nghiệm không thể bỏ qua?
Bento lâu đài không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một hành trình đưa bạn trở về thời kỳ samurai huy hoàng, nơi những tòa lâu đài sừng sững là biểu tượng của quyền lực và văn hóa. Sự kết hợp giữa thiết kế sáng tạo, hương vị truyền thống và không gian đậm chất lịch sử của Nagoya Touken World khiến trải nghiệm này trở nên đặc biệt.
Dù bạn là người yêu ẩm thực, đam mê văn hóa Nhật Bản hay chỉ đơn giản muốn thử một điều gì đó mới lạ, bento lâu đài tại Ukaru chắc chắn sẽ để lại dấu ấn khó phai. Hãy ghé thăm Nagoya và tự thưởng cho mình một bữa trưa như lãnh chúa thực thụ!