Có thể nói Nhật Bản là đất nước có vô số các lễ hội thú vị được diễn ra hàng năm. Và cũng là vùng đất của rất nhiều loài hoa đẹp, lộng lẫy. Hai yêu tố này đã kết hợp lại với nhau tạo nên những lễ hội hoa vô cùng đặc sắc và thú vị.
1. Lễ hội hoa anh đào Hanami
Lễ hội Hanami được diễn ra vào tháng 3 đến tháng 5 hàng năm. Đây là khoảng thời gian hoa anh đào nở rộ khắp đường phố Nhật Bản, mang lại một khung cảnh yên bình, lãng mạn và những trải nghiệm khó quên cho mọi người.
Hanami (花見) là từ ghép giữa hai từ “Hana” (花) và “Mi” (見), trong đó “Hana” có nghĩa là “hoa” (hoa anh đào hoặc hoa mơ), “Mi” có nghĩa là “xem, ngắm nhìn”. “Hanami” có nghĩa là “ngắm nhìn, thưởng lãm hoa anh đào”, và được gọi là “hội hoa anh đào”. Đây là tập quán thưởng thức vẻ đẹp của hoa anh đào, chúc mừng nhau và cảm nhận không khí mùa xuân của người Nhật.
Lễ hội này thường được tổ chức ở khuc vực miền Nam nước Nhật trước, và khi miền Bắc trở nên ấm hơn thì người ta bắt đầu chuẩn bị cho lễ hội. Cho nên, cứ mỗi độ xuân về, khi hoa anh đào nở kín trời khiến không gian trở nên tươi sáng bừng tỉnh sau những ngày đông ảm đạm, mọi người lại chọn cho mình những địa điểm trồng nhiều hoa anh đào như công viên, dọc bờ sông để tổ chức picnic, ngắm hoa, trò chuyện, ca hát cả ngày lẫn đêm. Tại một vị trí đẹp, họ trải thảm, bày biện những món ăn tự chuẩn bị ở nhà và thế là có một buổi picnic ngắn ngày cùng gia đình, bạn bè cực kỳ thú vị.
2. Lễ hội hoa tử đằng
Lễ hội hoa tử đằng thường được tổ chức từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5, cũng là thời điểm hoa nở rộ. Những du khách tham quan trong thời điểm này sẽ chìm đắm trong lễ hội “thiên đường hoa” rực rỡ đầy sắc màu.
Hoa tử đằng (còn gọi là hoa Fuji hay hoa Wisteria) được xem là biểu tượng cho tình yêu vĩnh cữu ở Nhật Bản, các loài hoa tử đằng sẽ nở rộ và thi nhau khoe sắc từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5. Khi du lịch Nhật Bản vào thời điểm diễn ra lễ hội hoa tử đằng, du khách đặc biệt không nên bỏ qua cây hoa tử đằng đại cổ thụ tuyệt đẹp hơn trăm tuổi tán xòe cả trăm mét vuông.
Ở Nhật có nhiều nơi trồng hoa tử đằng nhưng chỉ có duy nhất tại Công viên Ashikaga thuộc tỉnh Tochigi, loài hoa tử đằng mới được tôn vinh bậc nhất bằng việc xây dựng hẳn một không gian rộng đến hơn 8ha. Nơi đây được xem là “vương quốc hoa tử đằng” trông giống như một khu rừng hoang dã, chuyên trồng đầy đủ các loại hoa Fuji đa sắc màu từ xanh, hồng, trắng, vàng cho đến tím.
Công viên Ashikaga nổi tiếng với hoa tử đằng 150 năm tuổi, được xem là điểm ngắm hoa tử đằng đẹp nhất Nhật Bản với hơn 350 cây hoa tử đằng. Hoa tử đằng ở đây được bố trí theo dạng mái vòm, kim tự tháp, gò đồi, thác nước… Ngoài ra, công viên cũng được biết đến với một đường hầm hoa tử đằng dài 80m, vào ban đêm chúng càng rực rỡ và tuyệt đẹp hơn khi được chiếu sáng.
Lễ hội hoa tử đằng 2016 diễn ra từ ngày 16/4 cho đến hết 22/5 và mở cửa từ 7h đến 18h mỗi ngày (với những cây được chiếu sáng từ 17h30 đến 21h bắt đầu từ ngày 23/4 cho đến hết 15/5).
3. Lễ hội hoa tulip “Tonami Tulip Fair”
“Tonami Tulip Fair” là một sự kiện không thể bỏ lỡ nếu bạn đi du lịch tỉnh Toyama vào đợt Golden Week. Lễ hội này diễn ra từ tuần cuối cùng của tháng 4 cho đến đầu tháng 5, trưng bày hơn 2.000.000 cây hoa tulip rực rỡ đủ màu sắc được những nghệ nhân làm vườn chăm sóc cẩn thận.
Hằng năm, lễ hội này thu hút hàng nghìn khách du lịch đến ngắm hoa cũng như xem các màn biểu diễn và thưởng thức kem tulip – một đặc sản của lễ hội. Du khách cũng có thể tự mình làm một bó hoa tulip, tạo ra các tác phẩm nghệ thuật hoa tulip và leo lên đỉnh bông tulip khổng lồ để có thể ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh rực rỡ của lễ hội hoa.
4. Lễ hội hoa cẩm tú cầu Bunkyo
Lễ hội Cẩm tú cầu Bunkyo là một lễ hội hoa truyền thống được tổ chức tại Tokyo thường niên hơn 30 năm. Đây là một sự kiện nổi tiếng nhất trong khu vực vào mùa mưa.
Lễ hội Hoa cẩm tú cầu Bunkyo gồm có 3.000 hoa cẩm tú cầu gồm 20 loại xung quanh Đền Hakusan và Công viên Hakusan tại Quận Bunkyo, Tokyo.
Lễ hội Hoa cẩm tú cầu Bunkyo được tổ chức 9 ngày từ đầu đến giữa tháng 6 hàng năm. Lễ hội cũng có nhiều sự kiện đặc biệt và gian hàng bán thức ăn, đồ uống và sản phẩm địa phương.
5. Lễ hội hoa hướng dương
Vào ngày 27/7 đến ngày 25/8 hàng năm, tại thành phố Hokuto sẽ diễn ra lễ hội hoa hướng dương vô cùng náo nhiệt cùng với rất nhiều hoạt động vui chơi thu hút mọi người.
Ở Nhật Bản, khi nói đến hoa hướng dương là người ta sẽ thường nghĩ ngay đến Hokuryu tại Hokkaido, nơi đây được biết đến là quê hương lớn nhất của loài hoa này. Theo ước tính, hàng năm có tới hơn 1.000.000 bông hoa hướng dương. Bên cạnh đó, Hokuto cũng rất nổi tiếng với nhiều cánh đồng hoa hướng dương trải dài ngút ngàn, theo ước tính có đến hơn 600.000 bông. Điều đặc ở đây là người ta chăm học hoa rất tỉ mỉ và cẩn thận, mỗi bông hoa hướng dương đều mang một vẻ đẹp rất diệu kỳ. Khi đến đây, các bạn không chỉ được đắm mình trong một cảnh đẹp mà còn có thể lưu lại những khoảnh khắc có một không hai này để làm kỷ niệm và khoe cùng với bạn bè.
Cùng với việc được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa trong lễ hội hoa hướng dương tại Nhật Bản, du khách sẽ được tham gia vào rất nhiều hoạt động khác tại lễ hội như: âm nhạc hoặc những hoạt động giải trí. Nhưng có lẽ điều thú vị nhất trong dịp lễ hội chính là thưởng thức những đặc sản được làm từ hoa hướng dương như: hạt hướng dương, bia hoa hướng dương và cả mì ống được làm từ hoa hướng dương.
Tại đây cũng sẽ có những gian hàng bày bán những đặc sản của địa phương hoặc trưng bày những sản phẩm được làm từ hoa hướng dương để mọi người có thể cùng nhau chiêm ngưỡng. Lễ hội này nhất định sẽ để lại trong lòng những người yêu thích hoa hướng dương một kỷ niệm khó có thể quên được.
6. Lễ hội Kochia Carnival
Kochia Carnival là một trong những lễ hội mùa thu nổi tiếng của đất nước Nhật Bản. Lễ hội Kochia Carnival được tổ chức tại Công viên bờ biển Hitachi từ giữa tháng 9 đến giữa tháng 10 hàng nằm, với 32.000 khóm hoa Kochia trên ngọn đồi rộng 350 hecta. Cùng với đồi cỏ Kochia, những cánh đồng hoa Cosmos cũng đua nhau nở rộ khoe sắc. Thú vị hơn, khi đến đây du khách còn có thể đạp xe chạy quanh những con đường hoa và phóng mắt ngắm nhìn khung cảnh tuyệt diệu ấy dưới bầu trời thu trong vắt.
7. Lễ hội hoa bỉ ngạn
Bỉ ngạn hay hoa nhện đỏ là loài thân thảo có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng rất được yêu thích ở Nhật Bản. Bỉ ngạn nở vào mùa thu, khi Nhật Bản bước vào kỳ nghỉ lễ Ohigan, ngày lễ bắt đầu vào tiết Thu Phân 23/9. Tên gọi trong tiếng Nhật của hoa này là “Higanbana”, trong đó “Higan” được dịch là “bờ bên kia” – vùng đất của người chết. Do đó Ohigan là ngày để viếng mộ và cầu siêu cho những linh hồn đã khuất.
Cây bỉ ngạn có chiều cao 40-100cm. Các thân cây mọc sát nhau và mỗi cây nở ra 5-7 nụ hoa. Củ của hoa bỉ ngạn có độc tố đối với chuột và côn trùng, nên được trồng xung quanh cánh đồng để bảo vệ lúa. Đồng thời, người Nhật cũng trồng loài hoa này ở các nghĩa trang, nhằm bảo vệ ngôi mộ khỏi sự quấy phá của động vật gặm nhấm.
Hàng năm, Nhật Bản tổ chức lễ hội hoa bỉ ngạn tại Công viên Kinchakuda ở thành phố Hidaka thuộc tỉnh Saitama. Đây là công viên tổ chức lễ hội hoa bỉ ngạn lớn nhất tại Nhật Bản. Thông thường, lễ hội hoa bỉ ngạn kéo dài từ ngày 16/9 đến 1/10, mở cửa từ 9h đến 16h hàng ngày. Để đến công viên Kinchakuda, du khách có thể xuất phát từ ga Ikebukoro, Tokyo đến ga Koma, thành phố Hidaka, cách công viên Kinchakuda khoảng 10 phút đi bộ.
Đến với lễ hội và bước vào cánh đồng hoa, du khách sẽ cảm thấy như mình đang lạc vào một đại dương sắc đỏ bên trong một khu rừng. Bước chân trên những con đường mòn nhỏ được tạo ra để người ta dễ đi lại, du khách sẽ không bao giờ cảm thấy quá đông đúc hay chật chội. Trong lễ hội này còn có thêm hoa huệ tô điểm cho cánh đồng hoa đầy sắc màu khiến ai cũng mê đắm.
8. Lễ hội hoa Cosmos
Nằm trong khuôn viên tuyệt đẹp của Công viên Showa Kinen, Cosmos Flower Festival được tổ chức vào mùa thu hằng năm. Bắt đầu từ giữa tháng 10 và kéo dài đến giữa tháng 11, lễ hội hoa Cosmos khiến người xem như lạc vào xứ sở thần tiên thực sự với những cánh đồng hoa bát ngát. Ngoài những bông hoa tuyệt đẹp, công viên còn có rừng cây xanh ngát, những con đường mòn để đạp xe và cả khu bảo tồn chim cùng nhiều loài động vật khác.
9. Lễ hội hoa cúc Akabori Kogiku No Sato
Có thể du khách chưa biết, quốc hoa của Nhật Bản không phải là hoa anh đào mà chính là hoa cúc. Để đón chào loài hoa biểu trưng của mùa thu Nhật Bản, lễ hội hoa Akabori Kogiku No Sato được tổ chức vào tháng 10 hàng năm với hơn 20.000 loại hoa cúc. Cánh đồng rộng 2,3 hecta trên sườn phía nam của ngọn núi Minegishi được khoác lên chiếc áo rực rỡ với đủ màu sắc khác nhau vô cùng bắt mắt.
Bên cạnh đó, tại lễ hội này còn có một phiên chợ nhỏ bán các loại thực phẩm, đồ lưu niệm và giống hoa, đem đến cho du khách những trải nghiệm về sản phẩm địa phương thú vị.
Đến với 9 lễ hội hoa, du khách sẽ được hòa mình vào cảnh sắc cũng như thư giãn, tận hưởng hương sắc 4 mùa Nhật Bản một cách trọn vẹn nhất. Còn chần chừ gì mà không du lịch Nhật Bản và tham gia những lễ hội này cùng người dân nơi đây? Hòa mình vào không gian rực rỡ sắc hoa chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị dành cho du khách ở “xứ sở hoa anh đào”.