Khám phá chợ buổi sáng Tatehana Wharf ở Hachinohe, Aomori – một trong những chợ lớn nhất Nhật Bản. Thưởng thức hải sản tươi sống, các món ăn địa phương độc đáo và hòa mình vào không khí sôi động của phiên chợ.
1. Hachinohe – Thành phố cảng sầm uất và nền ẩm thực độc đáo
Hachinohe, nằm ở tỉnh Aomori, là một thành phố cảng nổi tiếng của miền bắc Nhật Bản. Không chỉ có phong cảnh biển đẹp mê hồn, Hachinohe còn là nơi có các ngư trường phong phú, mang lại nguồn hải sản tươi ngon và phong phú. Đặc biệt, Hachinohe còn nổi tiếng với chợ buổi sáng Tatehana Wharf, một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai đam mê ẩm thực và muốn trải nghiệm văn hóa địa phương Nhật Bản.
2. Khám phá chợ buổi sáng Tatehana Wharf
Chợ buổi sáng Tatehana Wharf, diễn ra vào mỗi sáng Chủ nhật, là nơi tập trung hàng trăm gian hàng bày bán đủ loại sản phẩm từ hải sản tươi sống, rau củ, đồ ăn chế biến sẵn, cho đến những sản phẩm thủ công địa phương. Với diện tích rộng lớn và không khí náo nhiệt, đây là một trong những chợ lớn nhất và hấp dẫn nhất tại Nhật Bản.
-
Hải sản tươi sống: Chợ Tatehana Wharf là thiên đường của hải sản tươi sống với đa dạng các loại như hàu, cá ngừ, cá hồi, và mực… Tất cả đều được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Aomori, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn.
-
Các món ăn địa phương: Không chỉ nổi tiếng với hải sản, chợ còn là nơi để bạn khám phá những món đặc sản địa phương như senbei jiru (súp bánh gạo), bánh xèo kiểu Hachinohe, và các loại bánh ngọt truyền thống được làm thủ công.
-
Không khí sôi động: Tại đây, bạn sẽ bị cuốn hút bởi tiếng gọi mời, tiếng dao thái cá, và tiếng cười nói của các tiểu thương và du khách. Mọi thứ tạo nên một không gian sôi động và nhộn nhịp, giúp bạn hòa mình vào nhịp sống địa phương.
3. Trải nghiệm đáng nhớ tại chợ Tatehana Wharf
- Thưởng thức hải sản tươi ngay tại chỗ: Nhiều gian hàng cho phép bạn chọn mua hải sản và chế biến ngay tại chỗ. Hãy thử một con hàu nướng thơm phức hay một phần sashimi cá ngừ tươi rói – một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
- Thưởng thức ẩm thực đường phố: Các món ăn đường phố như bánh xèo, bánh cá taiyaki và bánh rán là những món ngon bạn không nên bỏ lỡ. Tất cả đều được làm nóng hổi ngay tại chỗ, giúp bạn khám phá trọn vẹn hương vị địa phương.
- Mua sắm đặc sản làm quà: Chợ Tatehana Wharf cũng là nơi lý tưởng để mua các đặc sản của vùng như hải sản khô, các loại rượu sake độc đáo, hay những món đồ thủ công mỹ nghệ tinh xảo.
- Trò chuyện với người dân địa phương: Hãy thử trao đổi với những tiểu thương và người dân nơi đây. Bạn sẽ có cơ hội hiểu thêm về văn hóa và cuộc sống của họ, cũng như khám phá những câu chuyện thú vị về vùng đất này.
4. Hướng dẫn di chuyển đến chợ Tatehana Wharf
-
Từ Tokyo: Du khách có thể đi tàu Shinkansen từ Ga Tokyo đến Ga Hachinohe. Chuyến đi kéo dài khoảng 3 giờ và rất thuận tiện.
-
Từ Ga Hachinohe đến chợ: Từ đây, bạn có thể đi tàu địa phương hoặc bắt xe buýt và taxi để đến chợ Tatehana Wharf, cách đó không xa.
5. Mẹo nhỏ khi tham quan chợ buổi sáng Tatehana Wharf
- Đi sớm để tận hưởng không gian vắng vẻ và lựa chọn những hải sản tươi ngon nhất.
- Mang theo quần áo ấm: Do chợ diễn ra ngoài trời và gần biển, thời tiết có thể lạnh, đặc biệt là vào mùa đông.
- Chuẩn bị tiền mặt: Nhiều quầy hàng không chấp nhận thanh toán bằng thẻ tín dụng, nên hãy chuẩn bị tiền mặt để dễ dàng mua sắm.
Với sự phong phú và tươi ngon của hải sản cùng không khí nhộn nhịp đặc trưng, chợ buổi sáng Tatehana Wharf là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực và văn hóa Nhật Bản. Tại đây, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, mà còn được trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương. Đừng quên mang theo máy ảnh để lưu lại những khoảnh khắc khó quên và chia sẻ với bạn bè!