Khám phá Aichi mùa thu: Cảnh sắc tuyệt mỹ, ẩm thực độc đáo

Khám phá Aichi mùa thu: Cảnh sắc tuyệt mỹ, ẩm thực độc đáo

Tỉnh Aichi, nằm dọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở vùng Tokai, gần trung tâm Nhật Bản, không chỉ nổi tiếng là quê hương của tập đoàn Toyota mà còn là một điểm đến du lịch hấp dẫn với vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời, ẩm thực phong phú và những trải nghiệm văn hóa đặc sắc. Đặc biệt, mùa thu ở Aichi mang đến những khoảnh khắc tuyệt vời mà du khách khó lòng bỏ qua.

1. Cảnh sắc mùa thu tuyệt vời ở Aichi

Mùa thu ở Aichi không chỉ đẹp mà còn vô cùng lãng mạn, khi cả thiên nhiên như bừng tỉnh với những sắc màu đỏ, vàng tươi sáng. Khung cảnh này đặc biệt nổi bật tại các địa danh nổi tiếng, nơi những cây lá phong và bạch dương như nhuộm đỏ khắp nơi, tạo nên những cảnh tượng tuyệt đẹp không thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Thung lũng Korankei

Một trong những điểm đến nổi bật trong mùa thu là Thung lũng Korankei, nơi được xem là thiên đường của lá phong vào tháng 11. Với khoảng 4.000 cây phong chuyển màu đồng loạt, nơi đây trở thành một bức tranh thiên nhiên sống động. Những tán lá đỏ, vàng xen lẫn màu xanh của cây cối và những cây cầu đỏ tạo nên một cảnh quan hài hòa, đầy lãng mạn. Vào buổi tối, thung lũng này được chiếu sáng bởi ánh đèn lung linh, mang đến không gian huyền bí đầy mê hoặc. Ngoài ra, Hoa anh đào tứ quý tại Obara cũng là một trải nghiệm độc đáo không thể bỏ qua. Tại đây, 10.000 cây hoa anh đào Shikizakura nở vào mùa thu, mang đến một không gian hoa anh đào và lá đỏ hòa quyện tuyệt đẹp, tạo nên một cảnh quan hiếm có chỉ có ở Aichi.

Bên cạnh đó, Thành Inuyama, một trong những lâu đài cổ nhất Nhật Bản, nổi bật với vẻ đẹp hoài cổ trong không gian mùa thu. Từ đỉnh lâu đài, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh khu vực xung quanh và sông Kiso, đặc biệt là vào mùa thu khi không khí trong lành và thiên nhiên tỏa ra những sắc màu tuyệt đẹp.

2. Trải nghiệm văn hóa và hoạt động đặc sắc mùa thu

Tại vườn có hai loại quýt là quýt tháng 10 và tháng 11, mỗi loại sẽ có hương vị khác biệt.

 

Aichi không chỉ có cảnh sắc tuyệt đẹp mà còn mang đến nhiều hoạt động thú vị cho du khách. Một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua là hái quýt tại Gamagori Orange Park, nơi bạn có thể tự tay hái những trái quýt mọng nước vào mùa thu. Đặc biệt, thời gian từ tháng 10 đến tháng 12 là mùa quýt chín, tạo nên một không gian ngọt ngào và thú vị.

Thử rượu sake tại Ito Goshi

Ngoài ra, Thử rượu sake tại Ito Goshi là một trải nghiệm văn hóa độc đáo khác, nơi du khách có thể tìm hiểu về lịch sử hơn 200 năm sản xuất sake tại Aichi. Đặc biệt, với các xưởng rượu truyền thống, du khách có thể thưởng thức các loại sake đặc trưng của vùng đất này.

Học làm wagashi với chủ đề mùa thu.

Nếu yêu thích sự tinh tế trong văn hóa Nhật Bản, bạn có thể tham gia lớp học làm bánh Wagashi và pha trà Matcha tại AN Nagoya. Đây là cơ hội để trải nghiệm một phần quan trọng trong nền văn hóa Nhật Bản, từ việc làm bánh truyền thống cho đến việc học cách thưởng thức trà đạo một cách chân thực và tinh tế.

3. Ẩm thực Aichi: Vị ngon không thể quên

Miso Nikomi Kishimen

Ẩm thực Aichi đặc biệt nổi bật với những món ăn mang đậm phong vị của vùng đất này, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến tinh tế. Một trong những món ăn không thể bỏ qua là Miso Nikomi Kishimen, một món mì sợi dẹt nấu trong nồi đất với nước dùng miso đậm đà, mang đậm hương vị của Aichi. Quán Kotobukiya, gần Thành Inuyama, là nơi lý tưởng để thưởng thức món ăn này, vừa ngon lại vừa có không gian tuyệt vời để thư giãn.

Bên cạnh đó, Kaiseki Ryori, một bữa ăn truyền thống gồm nhiều món nhỏ, thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn sẽ làm hài lòng những du khách yêu thích sự tinh xảo và đa dạng trong món ăn. Nếu có cơ hội, bạn có thể thưởng thức Kaiseki Ryori tại các nhà hàng chuyên biệt hoặc ryokan, trong đó, khách sạn Tokaien với tầm nhìn tuyệt đẹp ra vịnh Mikawa là một gợi ý lý tưởng.

cánh gà rán Nagoya (Tebasaki) và cơm lươn Hitsumabushi

Ngoài ra, bạn cũng không thể bỏ qua cánh gà rán Nagoya (Tebasaki), món ăn nổi tiếng với lớp gia vị cay nồng đặc biệt, hay món cơm lươn Hitsumabushi với những cách thưởng thức khác nhau, là những món ăn đặc trưng của vùng đất Aichi. Để thưởng thức món lẩu bò nhúng Shabu Shabu đặc trưng của Aichi, nhà hàng Kisoji Kawaramachi với màn trình diễn ninja độc đáo sẽ mang lại một trải nghiệm vô cùng thú vị và mới lạ.

4. Aichi: Điểm đến đăng cai Asian Games 2026

Aichi, với thành phố Nagoya là trung tâm, sẽ là nơi đăng cai Asian Games 2026, một sự kiện thể thao quan trọng của châu Á. Các cơ sở hạ tầng tại Aichi, đặc biệt là Sân vận động Paloma Mizuho, đang được nâng cấp để phục vụ các sự kiện thể thao và lễ hội chính thức của đại hội, mở ra cơ hội mới cho du khách quốc tế khám phá và trải nghiệm các hoạt động thể thao tại đây.

Aichi không ồn ào và đông đúc như Tokyo hay Kyoto, nhưng lại sở hữu những vẻ đẹp và sự quyến rũ riêng biệt. Từ cảnh sắc mùa thu tuyệt đẹp, các hoạt động văn hóa thú vị đến nền ẩm thực phong phú, Aichi là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn khám phá một Nhật Bản đa dạng và chân thực. Đến với Aichi, bạn sẽ có cơ hội đắm chìm trong không gian thiên nhiên tuyệt vời, thưởng thức những món ăn đặc sắc và tìm hiểu về văn hóa truyền thống Nhật Bản, tất cả tạo nên một trải nghiệm khó quên trong chuyến hành trình khám phá đất nước mặt trời mọc.