Kagawa, tỉnh nhỏ nhất Nhật Bản, không chỉ nổi tiếng nhờ cuốn tiểu thuyết Kafka Bên Bờ Biển của Haruki Murakami mà còn là điểm đến hấp dẫn với cảnh quan tuyệt đẹp, di tích lịch sử và nền ẩm thực độc đáo. Với sự kết hợp giữa vẻ đẹp tự nhiên và sự phong phú trong văn hóa, Kagawa xứng đáng là một trong những địa điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến Nhật Bản.
1. Kagawa – Vùng đất được Murakami “vẽ” nên
Kagawa, nằm trên đảo Shikoku, đã trở nên quen thuộc với nhiều độc giả trên thế giới qua những trang văn của Haruki Murakami trong cuốn tiểu thuyết Kafka Bên Bờ Biển. Bối cảnh của câu chuyện, với biển xanh và bầu trời bao la, đã được Murakami khắc họa một cách sống động, tạo nên một không gian vừa thực vừa ảo, đầy ám ảnh. Nếu bạn là một fan của tác giả này, chắc chắn sẽ không thể bỏ qua việc khám phá những địa điểm mà ông đã lấy làm cảm hứng cho tác phẩm của mình.
1.1. Lịch sử và đặc điểm nổi bật của Kagawa
Được thành lập năm 1888 (tiền thân là tỉnh Sanuki), Kagawa là tỉnh nhỏ nhất Nhật Bản về diện tích (1.877 km²), nằm ở phía đông bắc đảo Shikoku, giáp biển nội địa Seto và bao gồm nhiều hòn đảo ngoài khơi. Kagawa không chỉ nổi tiếng với văn hóa và lịch sử mà còn có những đặc sản nông sản độc đáo, đặc biệt là ô liu, nơi sản xuất ô liu hàng đầu Nhật Bản.
1.2. Địa hình và khí hậu
Kagawa sở hữu sự kết hợp hài hòa giữa núi non và bờ biển tuyệt đẹp, tạo điều kiện lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời. Với khí hậu ấm áp, tỉnh này rất lý tưởng cho nông nghiệp, đặc biệt là trồng lúa, lúa mạch, quýt và ô liu. Khí hậu ôn hòa và cảnh quan thiên nhiên đa dạng cũng khiến Kagawa trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách muốn khám phá vẻ đẹp hoang sơ của Nhật Bản.
2. Những điểm đến không thể bỏ qua tại Kagawa
Kagawa không chỉ nổi bật với những món ăn đặc trưng mà còn có nhiều điểm tham quan hấp dẫn, làm say lòng du khách.
2.1. Chichibugahama – Bãi biển gương kỳ ảo
Một trong những điểm đến nổi bật của Kagawa là Chichibugahama, bãi biển nổi tiếng với hiệu ứng “gương trời” kỳ ảo. Khi thủy triều xuống, những vũng nước trên bãi biển phản chiếu hình ảnh bầu trời, tạo ra một tấm gương khổng lồ đầy huyền bí. Đây là một địa điểm lý tưởng cho các nhiếp ảnh gia và những người yêu thiên nhiên. Nếu bạn ghé thăm vào lúc hoàng hôn, khung cảnh sẽ càng trở nên huyền bí và quyến rũ.
2.2. Con đường thiên thần (Angel Road)
Angel Road là con đường cát dài 500m, nối liền Shodoshima với một hòn đảo nhỏ chỉ hiện ra khi thủy triều xuống. Truyền thuyết kể rằng các cặp đôi đi qua con đường này sẽ có một mối tình bền chặt. Tuy nhiên, ngay cả khi đi một mình, bạn cũng có thể cầu nguyện và hy vọng rằng ước nguyện của mình sẽ thành hiện thực. Điểm ngắm con đường đẹp nhất là từ Yakusoku no Oka, nơi có một chiếc chuông tình yêu.
2.3. Hẻm núi Kankakei
Hẻm núi Kankakei nằm trên đảo Shodoshima là một trong ba hẻm núi đẹp nhất Nhật Bản. Được hình thành từ hoạt động núi lửa hàng triệu năm trước, Kankakei sở hữu những khối đá độc đáo và cảnh quan hùng vĩ. Du khách có thể khám phá hẻm núi này bằng cáp treo để ngắm nhìn toàn cảnh hoặc đi bộ qua những con đường mòn.
2.4. Ngọn hải đăng Takamatsu
Một trong những biểu tượng nổi bật của thành phố Takamatsu là Ngọn Hải Đăng Takamatsu (Setoshirube), ngọn hải đăng kính đầu tiên trên thế giới. Vào ban đêm, ngọn hải đăng này tỏa sáng rực rỡ với ánh sáng đỏ, tạo nên một cảnh quan đẹp mắt và ấn tượng.
2.5. Đảo nghệ thuật Naoshima
Đảo Naoshima là một thiên đường nghệ thuật, nơi có nhiều bảo tàng nghệ thuật nổi tiếng như Chichu Art Museum và Benesse House Museum. Đây là nơi du khách có thể thưởng thức những tác phẩm nghệ thuật đương đại và các tác phẩm điêu khắc ngoài trời, bao gồm những tác phẩm biểu tượng của nghệ sĩ Yayoi Kusama.
3. Ẩm thực Kagawa – Thiên đường của Udon và nhiều hơn thế nữa
Ẩm thực của Kagawa rất phong phú và đặc trưng, với các món ăn không thể không thử khi đến đây.
3.1. Sanuki Udon – Vua Udon Nhật Bản
Sanuki Udon là món mì đặc trưng của Kagawa và được coi là loại udon ngon nhất Nhật Bản. Mì udon của Kagawa có sợi mì dày, dai và mềm, thường được chế biến với nước dùng đặc biệt, chấm cùng các loại gia vị và topping phong phú. Hãy ghé thăm các nhà hàng udon ở Kagawa để thưởng thức món ăn này.
3.2. Thịt bò Wagyu ô liu
Thịt bò Wagyu ô liu là một đặc sản độc đáo của Kagawa, được tạo ra nhờ việc cho bò ăn bã ô liu, giúp tạo nên hương vị thịt bò đặc biệt và rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò Wagyu này có độ mềm mại và mùi vị tuyệt hảo, là món ăn không thể bỏ qua khi đến Kagawa.
3.3. Mochi Zoni và các món ăn đặc trưng khác
Mochi Zoni, một món súp bánh dày với đậu đỏ ngọt và miso mặn, là một món ăn truyền thống được ưa chuộng trong mùa đông. Ngoài ra, cá đuôi vàng ô liu và honetsukidori (gà nướng nguyên xương) cũng là những món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến Kagawa.
4. Cách di chuyển đến Kagawa
Cách tốt nhất để đến Kagawa là bay thẳng từ Tokyo đến sân bay Takamatsu. Bạn cũng có thể đi tàu Shinkansen từ Tokyo đến Okayama rồi chuyển sang tàu tốc hành đến Takamatsu (khoảng 1 giờ).
Kagawa là một điểm đến du lịch đầy hứa hẹn, với sự kết hợp tuyệt vời giữa thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực. Từ những bãi biển đẹp như Chichibugahama đến các món ăn độc đáo như Sanuki Udon và thịt bò Wagyu ô liu, Kagawa chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách. Đừng quên ghi nhớ những điểm đến và trải nghiệm ẩm thực này khi bạn có dịp khám phá Nhật Bản!