Thủy cung Sendai Umino-Mori ở thành phố Sendai, Nhật Bản vừa trình làng một mô hình trưng bày vô cùng độc đáo và sáng tạo, khiến du khách không khỏi thích thú và trầm trồ. Thay vì những bể cá thông thường, thủy cung này đã biến hóa những chú cá chình biển thành món Sushi cuộn Ehomaki đầy màu sắc, thu hút mọi ánh nhìn.
“Sushi Ehomaki” phiên bản đời thực
Để chào mừng Lễ Setsubun (Tiết phân), một ngày lễ truyền thống quan trọng diễn ra vào ngày 3 tháng 2 hàng năm tại Nhật Bản, thủy cung Sendai Umino-Mori đã nảy ra ý tưởng độc đáo khi thiết kế bể cá dựa trên hình ảnh món Ehomaki. Những chú cá chình biển tinh nghịch bơi lượn trong ba ống nhựa dài, vô tình tạo nên một khung cảnh vô cùng ngộ nghĩnh, tựa như những cuộn sushi Ehomaki khổng lồ đang “bơi” lơ lửng trong nước. Hình ảnh những gương mặt đáng yêu của chúng lấp ló sau lớp “rong biển” khiến bất cứ ai nhìn vào cũng phải bật cười và không thể rời mắt.
Ý nghĩa văn hóa đằng sau bể cá độc đáo
Lễ Setsubun là dịp lễ gia đình sum vầy, cùng nhau thực hiện các nghi thức truyền thống để xua đuổi tà ma và cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc. Trong ngày lễ này, món Ehomaki – Sushi cuộn rong biển – đóng vai trò vô cùng quan trọng. Người Nhật tin rằng ăn Ehomaki vào ngày Setsubun sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng.
Điểm đặc biệt của món Ehomaki là phải được ăn nguyên cuộn, không cắt rời, để giữ trọn vẹn vận may. Trong khi ăn, mọi người cũng phải giữ im lặng tuyệt đối, tránh để “thần may mắn” vô tình “thoát ra” khỏi miệng. Nhân của Ehomaki thường được làm từ 7 nguyên liệu khác nhau, tượng trưng cho Thất Phúc Thần, bảy vị thần may mắn trong tín ngưỡng Nhật Bản. Và cá chình biển là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn đặc biệt này.
Sự sáng tạo đến từ đặc tính của cá chình biển
Thủy cung Sendai Umino-Mori đã khéo léo tận dụng đặc tính sinh hoạt của cá chình biển để tạo nên bể cá “Sushi Ehomaki” độc đáo này. Cá chình biển vốn là loài động vật sống về đêm và có xu hướng tìm kiếm những không gian nhỏ hẹp, tối tăm để ẩn náu vào ban ngày. Chính vì vậy, thủy cung đã thiết kế những ống nhựa mô phỏng hình dáng Ehomaki, tạo ra “ngôi nhà” lý tưởng cho những chú cá chình.
Bể cá được trang bị tổng cộng 3 ống nhựa, mỗi ống có đường kính 14cm và chiều dài 55cm. Để tạo hình ảnh chân thực nhất, bên trong ống được nhồi xốp polystyren màu trắng, tượng trưng cho lớp cơm dẻo thơm của sushi. Bên ngoài ống được quấn lưới đen, đóng vai trò như lớp rong biển nori quen thuộc. Ba ống “Ehomaki” này được đặt trong một bể cá lớn, nơi sinh sống của 45 chú cá chình đốm trắng đáng yêu.
“Ngôi nhà” được yêu thích của cá chình biển
Đúng như dự đoán, những chiếc ống “Ehomaki” đã nhanh chóng trở thành “ngôi nhà” được yêu thích của đàn cá chình biển. Du khách đến thủy cung có thể dễ dàng bắt gặp cảnh tượng từ 8 đến 10 chú cá chình biển cùng nhau chen chúc trong một ống, chỉ để lộ ra những chiếc đầu nhỏ xinh, tạo nên một hình ảnh vô cùng đáng yêu và hài hước.
Thêm cá nóc, thêm may mắn
Năm nay là năm thứ ba liên tiếp thủy cung Sendai Umino-Mori lắp đặt mô hình ống “Ehomaki” độc đáo này. Đặc biệt hơn, bể cá năm nay còn chào đón thêm 5 chú cá nóc. Trong văn hóa Nhật Bản, cá nóc được xem là loài cá mang lại may mắn, bởi từ “cá nóc” trong tiếng Nhật (“鰒 – Fugu”) khi phát âm chệch đi sẽ nghe giống từ “福 – Fuku”, có nghĩa là “Phúc” hay “Hạnh phúc”. Sự xuất hiện của những chú cá nóc càng làm tăng thêm ý nghĩa may mắn và tốt lành cho bể cá “Sushi Ehomaki”.
Kéo dài triển lãm và trải nghiệm ẩm thực độc đáo
Cô Ruka Itabashi, 25 tuổi, nhân viên thủy cung Sendai Umino-Mori, chia sẻ rằng triển lãm ống “Ehomaki” sẽ được kéo dài đến hết ngày 6 tháng 2. Cô cũng bày tỏ mong muốn du khách sẽ đến tham quan và chiêm ngưỡng những biểu cảm đáng yêu của đàn cá chình biển trong “ngôi nhà sushi” đặc biệt này.
Để phục vụ du khách đến tham quan và chụp ảnh, thủy cung còn chu đáo trang bị thêm khung ảnh với hình ảnh 3 ống Ehomaki ngộ nghĩnh ngay cạnh bể cá. Bên cạnh đó, tại quầy thực phẩm ở tầng 1, du khách còn có cơ hội thưởng thức món xúc xích cà ri khổng lồ hình Ehomaki với giá 880 yên/phần (khoảng 174.000 VND), mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.
Bể cá “Sushi Ehomaki” không chỉ là một mô hình trưng bày sáng tạo, độc đáo mà còn là một cách tuyệt vời để thủy cung Sendai Umino-Mori giới thiệu văn hóa truyền thống Nhật Bản đến với du khách, đồng thời mang đến những giây phút thư giãn và trải nghiệm thú vị cho tất cả mọi người.