Atami – thành phố biển nổi tiếng với suối nước nóng và cảnh quan tuyệt đẹp ở Nhật Bản – vừa cho ra mắt món tráng miệng mới đặc biệt mang tên “Kurogera”. Sản phẩm độc đáo này là sự sáng tạo của Atami Sweet Juzen Bake, một thương hiệu bánh ngọt uy tín, trực thuộc Maison de Parfait Juzen Jubi. Chỉ trong thời gian ngắn, Kurogera đã thu hút đông đảo du khách và những tín đồ yêu thích ẩm thực nhờ vào hương vị độc đáo và vẻ ngoài bắt mắt.
1. Kurogera là gì?
Kurogera là sự hòa quyện tinh tế của bánh sừng bò (croissant) giòn rụm, caramel mặn đậm đà và gelato tươi mát. Đầu tiên, bánh sừng bò được nướng đến mức hoàn hảo để đạt lớp vỏ ngoài giòn tan nhưng vẫn giữ được phần nhân mềm mại, thơm mùi bơ. Tiếp đến, bánh được phủ một lớp caramel mặn làm từ muối biển Izu Oshima, vừa mặn vừa ngọt, giúp kích thích vị giác. Cuối cùng, món tráng miệng này còn được tô điểm bởi gelato với nhiều hương vị khác nhau, tạo nên một tổng thể ngọt ngào và tươi mát, mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
2. Điểm đặc biệt của Kurogera
Kurogera không chỉ là một món tráng miệng thông thường, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, được làm nên từ các nguyên liệu chất lượng cao và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến.
-
Bánh sừng bò thượng hạng: Bánh sừng bò được làm từ bột mì và bơ nhập khẩu hảo hạng, cho lớp vỏ giòn tan và phần ruột mềm mại, thơm ngon. Mỗi miếng bánh là một sự bùng nổ của hương vị và kết cấu hoàn hảo.
-
Caramel mặn từ muối biển Izu Oshima: Điểm nhấn của Kurogera là lớp caramel mặn làm từ muối biển đặc trưng của đảo Izu Oshima, mang đến hương vị độc đáo, vừa ngọt vừa mặn, không quá gắt, tạo nên cảm giác mới lạ khi thưởng thức.
-
Gelato đa dạng hương vị: Gelato tươi mát được làm thủ công tại cửa hàng với các hương vị phong phú như sữa, sô cô la, và những hương vị độc đáo như hoa hồng và húng quế. Điều này cho phép thực khách có thể chọn lựa gelato theo sở thích cá nhân, góp phần tăng thêm tính độc đáo cho Kurogera.
-
Sự kết hợp hoàn hảo của các hương vị: Với lớp bánh sừng bò giòn, caramel mặn béo ngậy, và gelato tươi mát, Kurogera mang đến một trải nghiệm vị giác khó quên. Sự kết hợp này giúp tạo nên một món tráng miệng vừa thanh mát, vừa đậm đà, phù hợp với mọi thời điểm trong ngày.
3. Atami Sweet Juzen Bake – Thiên đường của những tín đồ hảo ngọt
Atami Sweet Juzen Bake là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực ngọt. Được sáng lập bởi thương hiệu nổi tiếng Maison de Parfait Juzen Jubi, Atami Sweet Juzen Bake không ngừng sáng tạo để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực mới lạ, trong đó Kurogera là một ví dụ điển hình.
-
Bánh nướng tươi hàng ngày: Mọi loại bánh tại Atami Sweet Juzen Bake đều được làm thủ công và nướng mới mỗi ngày, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị tuyệt hảo.
-
Nguyên liệu cao cấp: Từ bột mì, bơ, sữa cho đến các loại trái cây tươi, tất cả đều được chọn lọc từ các nguồn nguyên liệu chất lượng cao, tạo nên các sản phẩm ngọt ngào, hấp dẫn.
-
Không gian ấm cúng và hiện đại: Không gian quán được thiết kế ấm cúng nhưng vẫn toát lên nét hiện đại, là nơi lý tưởng để vừa thưởng thức món ngọt, vừa thư giãn cùng bạn bè và người thân.
4. Tại sao bạn nên thử Kurogera?
Kurogera không chỉ là một món tráng miệng, mà còn là trải nghiệm văn hóa và nghệ thuật ẩm thực. Đặc biệt, Kurogera là một sản phẩm hoàn toàn độc quyền tại Atami, không có ở bất kỳ nơi nào khác. Dưới đây là những lý do bạn không thể bỏ qua món tráng miệng này:
-
Hương vị độc đáo: Sự kết hợp tinh tế giữa vị giòn của bánh sừng bò, vị mặn của caramel và vị ngọt mát của gelato tạo nên một hương vị đặc biệt, khó tìm thấy ở bất kỳ món tráng miệng nào khác.
-
Chất lượng đảm bảo: Mỗi thành phần của Kurogera đều được chọn lọc và chế biến theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng cao nhất.
-
Trải nghiệm ẩm thực độc đáo: Thưởng thức Kurogera tại Atami không chỉ là ăn một món tráng miệng, mà còn là khám phá sự giao thoa giữa ẩm thực truyền thống và hiện đại.
-
Không gian thoải mái: Bạn có thể thưởng thức Kurogera ngay tại quán với không gian sang trọng và ấm cúng, hoặc mua mang về để tận hưởng hương vị này bất cứ khi nào bạn muốn.
5. Thông tin thêm về Atami Sweet Juzen Bake
- Địa chỉ: 413-0011, 4-17 Tawaramotocho, Atami-shi, Tòa nhà Shizuoka Kangetsudo
- Giờ mở cửa: 11:00 – 17:00
Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Atami, hãy thêm Atami Sweet Juzen Bake vào danh sách điểm đến. Kurogera không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng, mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo vô hạn của ẩm thực Nhật Bản. Hãy thưởng thức Kurogera để tận hưởng hương vị độc đáo và cảm nhận sự tinh tế trong từng chi tiết của món ăn này!