Những hoạt động thú vị phải thử khi đến Nhật Bản vào mùa thu

Những hoạt động thú vị phải thử khi đến Nhật Bản vào mùa thu

Mùa thu Nhật Bản không chỉ là mùa lá đỏ mà còn là thời điểm lý tưởng cho các hoạt động văn hóa, thiên nhiên và ẩm thực đặc sắc. Với khí hậu mát mẻ và phong cảnh lãng mạn, mùa này là cơ hội tuyệt vời để khám phá và trải nghiệm những nét đẹp độc đáo của xứ sở hoa anh đào. Dưới đây là những gợi ý từ Kilala về các hoạt động không thể bỏ qua khi du lịch Nhật Bản vào mùa thu.

1. Các hoạt động ngoài trời

Nhật Bản sở hữu vô số cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, từ những khu vườn quốc gia cho đến vùng núi hùng vĩ và những khu rừng sâu. Khung cảnh mùa thu với sắc đỏ, vàng và cam trải dài tạo nên không gian ngập tràn màu sắc, khiến bất kỳ ai cũng phải xao xuyến.

1.1 Leo núi Takao

Leo núi Takao

Ngọn núi Takao nằm tại Hachioji, phía tây Tokyo, là một trong những điểm leo núi thu hút nhiều khách du lịch nhất thế giới. Chỉ mất khoảng một giờ đi tàu từ Tokyo, bạn sẽ đến được một khu vực yên bình với thiên nhiên phong phú, đặc biệt đẹp vào tháng 11 khi lá cây đổi màu. Núi Takao có nhiều đường mòn với độ khó khác nhau, nhưng phần lớn du khách chọn đi theo đường mòn số 1 – con đường lát đá đi qua những địa điểm nổi tiếng trên núi. Nếu muốn trải nghiệm nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chọn đi cáp treo hoặc ghế nâng lên đỉnh.

1.2 Dạo chơi tại Arashiyama, Kyoto

Dạo chơi tại Arashiyama, Kyoto

Arashiyama là biểu tượng của mùa thu tại Kyoto, nổi tiếng với rừng tre xanh mát và cầu Togetsukyo thơ mộng. Từ giữa tháng 11 đến tháng 12, khu vực này rực rỡ sắc màu của lá phong và các loài cây khác, tạo nên khung cảnh hoàn hảo để tản bộ và chụp ảnh. Bạn cũng có thể ghé qua chùa Tenryuji, một di sản thế giới, để tận hưởng không gian thanh bình và ngắm nhìn khu vườn xung quanh.

1.3 Chiêm ngưỡng thác Minoo, Osaka

Đi bộ chiêm ngưỡng thác Minoo

Nằm trong công viên Minoo, cách trung tâm Osaka không xa, thác Minoo là một trong những điểm ngắm lá mùa thu nổi tiếng nhất tại đây. Hành trình đi bộ khoảng 3km từ ga Hankyu dẫn du khách qua thung lũng và dòng sông Minoo, nơi lá phong bắt đầu chuyển sắc vào tháng 11. Trên đường, bạn cũng có thể ghé chùa Ryuanji – một ngôi chùa đặc biệt của giáo phái Shugendo.

1.4 Tham quan Rikugien, Tokyo vào ban đêm

Tham quan Rikugien, Tokyo vào ban đêm

Rikugien là một trong những khu vườn nổi tiếng tại Tokyo, được thiết kế theo phong cách truyền thống với hồ nước lớn và các ngọn đồi nhân tạo. Vào mùa thu, khu vườn được chiếu sáng từ lúc mặt trời lặn đến 21h, tạo nên không gian huyền ảo, lãng mạn khó quên. Đây chắc chắn là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng không khí mùa thu theo cách đặc biệt.

1.5 Đồng cỏ Pampas ở Hakone

Đồng cỏ Pampas ở Hakone

Ngoài sắc đỏ vàng của lá cây, cánh đồng cỏ pampas tại Sengokuhara, Hakone cũng là một điểm đến thú vị. Từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 11, cỏ chuyển sang màu vàng óng ánh dưới ánh mặt trời, tạo nên cảnh sắc vô cùng thơ mộng. Hakone cách Tokyo khoảng 2 giờ đi xe, là nơi du khách có thể kết hợp ngắm cảnh núi Phú Sĩ và thư giãn tại các suối nước nóng.

2. Tham gia các lễ hội mùa thu

Mùa thu cũng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội văn hóa và ẩm thực tại Nhật Bản, mang đến cơ hội trải nghiệm phong tục, nghệ thuật và ẩm thực truyền thống.

  • Lễ hội Takayama: Tổ chức vào mùa thu và mùa xuân, lễ hội Takayama tại tỉnh Gifu được xem là một trong ba lễ hội đẹp nhất Nhật Bản. Điểm nhấn là màn diễu hành của những chiếc xe trang trí tinh xảo, các buổi biểu diễn nghệ thuật truyền thống mang đậm nét văn hóa địa phương.

  • Kishiwada Danjiri Matsuri, Osaka: Đây là lễ hội nổi tiếng tại Osaka, nơi hơn 100 người đàn ông cùng kéo chiếc xe gỗ (danjiri) nặng nề qua các con phố, thể hiện sức mạnh và tinh thần tập thể. Lễ hội này thu hút khoảng 500.000 người mỗi năm đến cầu nguyện cho một mùa màng bội thu.

  • Lễ hội Tori no Ichi tại Asakusa: Diễn ra vào ngày con gà (theo lịch Nhật), lễ hội này là dịp để các doanh nghiệp và người dân mua các cây cào trang trí may mắn nhằm cầu mong tài lộc và thịnh vượng. Những cây cào được trang trí cầu kỳ, đẹp mắt là biểu tượng của may mắn và thành công.

  • Lễ hội Oktoberfest: Dù bắt nguồn từ Đức, lễ hội Oktoberfest đã trở thành một phần không thể thiếu của mùa thu Nhật Bản. Diễn ra tại Tokyo, Yokohama, và Osaka, lễ hội thu hút đông đảo người tham gia với bia Đức, các món ăn châu Âu và những màn biểu diễn âm nhạc sôi động.

Ngoài ra, mùa thu còn có nhiều sự kiện thú vị khác như Lễ hội Ẩm thực Hokkaido, Tokyo Game Show, và ULTRA Japan – lễ hội âm nhạc điện tử hoành tráng thu hút giới trẻ từ khắp nơi đổ về.

3. Thưởng thức ẩm thực mùa Thu

Mùa thu là mùa của những loại thực phẩm tươi ngon nhất trong năm. Người Nhật có truyền thống thưởng thức các món ăn đặc trưng theo mùa để cảm nhận sự biến đổi của thiên nhiên và tận hưởng vị ngon nguyên bản của từng loại nguyên liệu.

  • Sanma nướng: Sanma, hay cá thu đao, là một món đặc trưng của mùa thu Nhật Bản. Cá thường được nướng muối và ăn kèm với củ cải bào, mang đến vị ngọt tự nhiên, béo ngậy và mùi thơm lừng.

  • Hạt dẻ: Hạt dẻ được sử dụng trong nhiều món ăn mùa thu, từ cơm trộn hạt dẻ đến bánh kẹo, tạo nên hương vị thơm ngon và bùi béo đặc biệt.

  • Matsutake: Đây là loại nấm quý, mọc hoang trong rừng thông và chỉ có thể thu hoạch vào mùa thu. Matsutake có giá trị cao vì hương thơm đặc biệt và vị ngon tự nhiên, thường được chế biến trong món cơm trộn hoặc nấu súp.

Mùa thu Nhật Bản là một thời gian tuyệt vời để bạn khám phá văn hóa, ẩm thực, và thiên nhiên của đất nước này. Từ những chuyến đi bộ đường dài, tham gia lễ hội truyền thống đến thưởng thức những món ăn đặc trưng, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên và đầy ấn tượng khi đến Nhật Bản vào thời điểm này.

Hoa mộc vàng Kinmokusei: Hương thơm nồng nàn của mùa thu Nhật Bản

Hoa mộc vàng Kinmokusei: Hương thơm nồng nàn của mùa thu Nhật Bản

Khi những làn gió heo may se lạnh bắt đầu len lỏi khắp phố phường Nhật Bản, cả đất trời nơi đây được phủ một màu vàng óng ả của hoa mộc vàng – hay còn gọi là Kinmokusei (金木犀). Không chỉ mang vẻ đẹp dịu dàng mà quyến rũ, Kinmokusei còn sở hữu hương thơm nồng nàn, ngọt ngào, trở thành một biểu tượng bất diệt của mùa thu xứ sở Phù Tang. Loài hoa này không chỉ đẹp mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa sâu sắc và ý nghĩa đặc biệt trong lòng người dân Nhật Bản.

1. Nguồn gốc và ý nghĩa đặc biệt của Kinmokusei

Hoa mộc vàng Kinmokusei, có nguồn gốc từ Trung Quốc, đã du nhập vào Nhật Bản từ thời kỳ Edo (1603–1868) và nhanh chóng trở nên được yêu thích. Tên gọi “Kinmokusei” (金木犀) không chỉ đơn thuần mang ý nghĩa sắc vàng rực rỡ của hoa – chữ “金” (kin) trong tiếng Nhật nghĩa là “vàng” – mà còn hàm ý về hình dáng cây với thân thẳng tắp, biểu thị qua chữ “犀” (sai), nghĩa là “cây mộc”. Sự kết hợp tinh tế của các yếu tố ngôn ngữ đã tạo nên cái tên gợi cảm và biểu trưng cho loài hoa quý phái này.

Hoa mộc vàng Kinmokusei đã trở thành một biểu tượng không thể thiếu của mùa thu Nhật Bản. Khi những bông hoa nhỏ bé nở rộ, hương thơm ngọt ngào lan tỏa, như một lời thông báo nhẹ nhàng về sự trở lại của tiết trời thu dịu dàng và mát mẻ, gợi lên cảm giác an lành và yên bình. Trong văn hóa Nhật, hình ảnh của những bông hoa nhỏ nhưng lại tỏa hương thơm nồng nàn, mạnh mẽ là biểu tượng sâu sắc cho vẻ đẹp khiêm tốn, đậm chất thơ mà người Nhật trân trọng.

Không chỉ dừng lại ở ý nghĩa biểu tượng, hoa mộc vàng Kinmokusei còn đóng vai trò quan trọng trong các lĩnh vực nghệ thuật như văn học, hội họa, và âm nhạc. Hình ảnh loài hoa này thường xuyên xuất hiện trong các bài thơ, bức tranh và giai điệu nhạc Nhật Bản, mang lại cảm hứng sáng tạo và trở thành biểu tượng của sự chân thành, tĩnh lặng. Hương sắc của Kinmokusei đã thấm sâu vào từng góc nhỏ trong văn hóa Nhật, nơi vẻ đẹp tinh tế và khiêm nhường được tôn vinh, phản ánh trong những tác phẩm nghệ thuật gợi lên một cảm xúc sâu lắng, ấm áp.

2. Đặc điểm sinh học của Kinmokusei

Kinmokusei là loại cây bụi thường xanh, cao từ 2 đến 3 mét, với hoa màu vàng cam nhỏ nhắn mọc thành chùm. Hoa thường nở vào khoảng cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 và tỏa hương mạnh mẽ nhất vào buổi sáng và chiều tối. Điều này khiến người dân Nhật Bản có thể dễ dàng cảm nhận và thưởng thức hương thơm đặc trưng của Kinmokusei khi đi bộ trên các con phố, công viên hay trong khuôn viên đền chùa vào mùa thu.

3. Ứng dụng của Kinmokusei trong cuộc sống hằng ngày

Kinmokusei không chỉ mang lại niềm vui khi thưởng thức cảnh đẹp mà còn được ứng dụng trong nhiều khía cạnh của đời sống người Nhật.

3.1 Ẩm thực

Trà hoa mộc vàng

  • Trà hoa mộc vàng: Hoa mộc vàng được dùng để chế biến thành trà, mang hương thơm dịu nhẹ, thanh khiết và vị ngọt đặc trưng. Trà này không chỉ giúp thư giãn mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm căng thẳng.
  • Mứt và bánh kẹo: Kinmokusei còn được sử dụng làm nguyên liệu trong các loại bánh kẹo truyền thống. Hương thơm đặc biệt của hoa kết hợp với vị ngọt thanh tao, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn.

3.2 Mỹ phẩm và sản phẩm làm đẹp

  • Nước hoa: Hương thơm đặc trưng của Kinmokusei được chiết xuất để tạo ra các loại nước hoa nổi tiếng ở Nhật Bản. Loại nước hoa này không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu, mà còn giúp thư giãn và tạo cảm giác tươi mới.

hoa-moc-vang-Kinmokusei

  • Sản phẩm chăm sóc da và tóc: Tinh dầu hoa mộc vàng thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc, mang lại làn da mịn màng, tươi trẻ và mái tóc suôn mượt, mềm mại.

3.3 Y học cổ truyền

    • Giảm căng thẳng: Hương thơm từ Kinmokusei được cho là có tác dụng giảm căng thẳng, lo âu, mang lại cảm giác thư giãn.
    • Hỗ trợ tiêu hóa: Các sản phẩm từ Kinmokusei cũng được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm các triệu chứng đầy bụng và khó tiêu.
    • Chống viêm và chống oxy hóa: Tinh dầu hoa mộc vàng còn có tác dụng kháng viêm và chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

4. Địa điểm lý tưởng để ngắm hoa mộc vàng tại Nhật Bản

Nếu bạn muốn trải nghiệm sắc thu Nhật Bản qua vẻ đẹp và hương thơm của hoa mộc vàng, hãy ghé thăm những địa điểm nổi tiếng dưới đây:

Công viên Shinjuku Gyoen

  • Tokyo:
    • Công viên Shinjuku Gyoen: Được mệnh danh là thiên đường của loài hoa Kinmokusei vào mùa thu, nơi đây là điểm đến lý tưởng để tận hưởng không khí thu trong lành và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa.
    • Đền Meiji Jingu: Nằm giữa lòng Tokyo, khuôn viên đền Meiji Jingu rộng lớn cũng có nhiều cây mộc vàng. Đây là nơi lý tưởng để hòa mình vào thiên nhiên và tìm kiếm sự bình yên.
    • Công viên Showa Kinen: Là công viên lớn tại Tokyo với nhiều cảnh quan độc đáo, Showa Kinen là nơi mà bạn có thể cảm nhận rõ nét hương thu Nhật Bản khi đi qua những hàng cây Kinmokusei thơm ngát.
  • Kyoto:
    • Đền Kitano Tenmangu: Nổi tiếng với các lễ hội hoa vào mùa thu, đền Kitano Tenmangu là điểm đến tuyệt vời để ngắm nhìn sắc vàng của Kinmokusei kết hợp với kiến trúc truyền thống Nhật Bản.
    • Công viên Maruyama: Đây là công viên nổi tiếng tại Kyoto, nơi bạn có thể vừa thưởng thức cảnh đẹp thiên nhiên, vừa thư thái trong hương thơm đặc trưng của hoa mộc vàng.

Đền Kitano Tenmangu

5. Lời khuyên để thưởng thức mùa thu cùng hoa Kinmokusei

  • Thời điểm lý tưởng: Cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 là thời điểm hoa Kinmokusei nở rộ, mang đến không gian thơm ngát và cảnh sắc tuyệt vời của mùa thu.
  • Chuẩn bị máy ảnh: Mùa thu với sắc vàng của hoa Kinmokusei là thời điểm lý tưởng để ghi lại những khoảnh khắc đẹp. Đừng quên mang theo máy ảnh để lưu giữ những bức hình đáng nhớ.
  • Tìm hiểu văn hóa Nhật Bản: Việc tìm hiểu thêm về văn hóa và ý nghĩa của hoa mộc vàng sẽ giúp bạn có cái nhìn sâu sắc hơn, cũng như trân trọng vẻ đẹp của loài hoa này hơn.

Hoa mộc vàng Kinmokusei là hiện thân của mùa thu Nhật Bản – một mùa thu dịu dàng nhưng đong đầy cảm xúc, mang đến hương thơm đặc trưng và sắc vàng quyến rũ. Đến Nhật Bản vào mùa thu, hãy một lần dừng chân, thưởng thức hương thơm Kinmokusei để cảm nhận vẻ đẹp thanh tịnh và gợi lên những ký ức khó quên. Kinmokusei không chỉ đơn thuần là một loài hoa, mà còn là biểu tượng văn hóa, một phần hồn phách của đất trời Nhật Bản.

Hạt bạch quả – đặc sản mùa thu Nhật Bản

Mỗi mùa thu đến, Nhật Bản lại đắm chìm trong sắc vàng rực rỡ của những chiếc lá bạch quả, một loài cây cổ thụ mang đậm dấu ấn của thời gian. Bên cạnh vẻ đẹp của tán lá, hạt bạch quả – hay còn gọi là ginnan, cũng là một đặc sản mùa thu được nhiều người yêu thích. Với hương vị đặc trưng và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, ginnan không chỉ là một món ăn mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Hãy cùng khám phá về ginnan, hạt bạch quả, từ nguồn gốc, cách chế biến đến những lợi ích tuyệt vời mà loại hạt này mang lại.

1. Ginnan là gì?

Phần quả màu vàng thường thấy thực chất là lớp vỏ ngoài của hạt.

Ginnan là hạt của cây bạch quả (Ginkgo biloba), một loài cây lâu đời được mệnh danh là “hóa thạch sống” vì đã tồn tại hàng triệu năm. Hạt bạch quả có hình dáng nhỏ, tròn, màu trắng ngà, khi chín sẽ có vị ngọt bùi pha lẫn chút đắng. Cây bạch quả thường được trồng làm cảnh vì tán lá đẹp, đặc biệt vào mùa thu, khi lá chuyển sang màu vàng rực rỡ, tạo nên khung cảnh vô cùng lãng mạn và thơ mộng. Bạch quả không chỉ là một loại cây cảnh mà còn mang lại một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống của Nhật Bản.

2. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của ginnan

Ginnan không chỉ là một món ăn ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, trong ginnan có các thành phần sau:

Ginnan là phần bên trong hạt bạch quả, có thể ăn được.

  • Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài, đồng thời chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
  • Kali: Có tác dụng điều hòa huyết áp, hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh và giảm nguy cơ đột quỵ.
  • Beta-carotene: Đây là tiền chất của vitamin A, có lợi cho mắt, giúp cải thiện thị lực và bảo vệ làn da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời.
  • Chất xơ và protein: Giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Tuy nhiên, như nhiều loại thực phẩm khác, ginnan cũng có một số lưu ý khi sử dụng. Ginnan chứa một chất độc gọi là ginkgotoxin, có thể gây hại cho cơ thể nếu tiêu thụ quá nhiều. Vì vậy, bạn cần chú ý chỉ ăn một lượng vừa phải để đảm bảo sức khỏe.

3. Các món ăn ngon từ ginnan

Ginnan là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt vào mùa thu. Có nhiều cách chế biến ginnan để mang lại những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, trong đó phải kể đến:

3.1. Hạt bạch quả rang muối

Hạt bạch quả rang muối

Hạt bạch quả rang muối là một trong những cách chế biến đơn giản nhưng rất ngon miệng. Để làm món này, bạn chỉ cần tạo một vết nứt nhỏ trên vỏ của hạt, sau đó cho muối vào và rang trong chảo. Hãy lắc chảo thỉnh thoảng để các hạt chín đều và phát ra mùi thơm đặc trưng. Món hạt bạch quả rang muối không chỉ dễ làm mà còn là món ăn nhẹ rất phổ biến trong các bữa tiệc hay dịp tụ họp.

3.2. Chawanmushi (Trứng hấp trong tách trà)

Chawanmushi

Chawanmushi (茶碗蒸し) là món ăn truyền thống của Nhật Bản, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa trứng, nước dùng dashi, nước tương, và các nguyên liệu như hạt bạch quả, tôm, nấm đông cô và chả cá kamaboko. Đây là món ăn không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình vào mùa thu. Chawanmushi có vị thanh nhẹ, mềm mịn, đặc biệt là khi kết hợp cùng hạt bạch quả, mang đến một hương vị bùi bùi rất hấp dẫn.

Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức chế biến món này trên các trang web ẩm thực, và chắc chắn món ăn này sẽ làm hài lòng gia đình bạn.

3.3. Cơm hạt bạch quả và nấm

Cơm hạt bạch quả và nấm

Cơm hạt bạch quả kết hợp với nấm không chỉ là một món ăn ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Bạn có thể sử dụng các loại nấm như nấm shiitake, nấm shimeji, và nấm eringi để tạo nên món cơm thơm ngon, bổ dưỡng. Hạt bạch quả khi nấu cùng cơm sẽ tạo ra một hương vị đặc trưng, ngọt bùi và rất hấp dẫn. Để tăng thêm phần phong phú, bạn có thể cho thêm một ít tôm sakura vào trong món cơm này.

Cơm hạt bạch quả và nấm là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn.

3.4. Hạt bạch quả xào rau

Một món ăn khác không kém phần hấp dẫn là hạt bạch quả xào cùng các loại rau củ. Hạt bạch quả khi xào chung với rau không chỉ giữ được vị ngọt tự nhiên mà còn làm tăng thêm độ giòn và thơm ngon của món ăn. Bạn có thể lựa chọn các loại rau như đậu que, cà rốt, bông cải xanh để tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và dễ dàng chế biến tại nhà.

4. Cách chọn và bảo quản hạt bạch quả

Để chọn được hạt bạch quả ngon, bạn nên chọn những quả khô, có vỏ màu trắng sáng và không phát ra tiếng động khi lắc. Hạt bạch quả còn nguyên vỏ có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2 tuần đến 1 tháng. Bạn nên gói chúng trong giấy báo hoặc túi giấy và cất ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Nếu bạn muốn bảo quản hạt bạch quả lâu hơn, bạn có thể cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh. Đối với những hạt bạch quả đã được bóc vỏ, bạn có thể áp dụng phương pháp đông lạnh. Trước khi đông lạnh, nhớ đun sôi hạt bạch quả với một ít muối và lột bỏ lớp da mỏng để giữ được chất lượng.

5. Cách tách và bóc vỏ hạt bạch quả

Tách vỏ hạt bạch quả đòi hỏi sự cẩn thận để không làm vỡ phần nhân bên trong. Bạn có thể lót một chiếc khăn dưới hạt để cố định chúng. Dùng lực vừa phải để tạo vết nứt trên vỏ, tránh tác động quá mạnh làm vỡ nhân. Sau khi tách được vỏ cứng bên ngoài, nếu muốn bóc lớp da mỏng dễ dàng hơn, bạn có thể ngâm hạt bạch quả trong nước khoảng 30 phút trước khi bóc.

6. Lưu ý khi sử dụng hạt bạch quả

Mặc dù hạt bạch quả rất bổ dưỡng và ngon miệng, bạn cũng cần chú ý một số điều khi sử dụng. Hạt bạch quả chứa một lượng nhỏ ginkgotoxin, một chất độc có thể gây ngộ độc nếu ăn quá nhiều. Vì vậy, bạn không nên ăn quá nhiều hạt bạch quả trong một lần, đặc biệt là đối với trẻ em và người có bệnh lý tim mạch.

Ginnan – hạt bạch quả không chỉ là món ăn đặc sản mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Với hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao, ginnan xứng đáng là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của những người yêu thích ẩm thực Nhật. Tuy nhiên, như bất kỳ thực phẩm nào, để thưởng thức ginnan một cách an toàn, bạn cần chú ý đến lượng ăn vào và cách chế biến đúng cách. Hãy tận hưởng hương vị độc đáo của mùa thu Nhật Bản qua những món ăn từ ginnan và bảo vệ sức khỏe của chính mình!

Mùa lá đỏ Nhật Bản 2024: Bức tranh thiên nhiên rực rỡ và đầy sức hấp dẫn

Nhật Bản – xứ sở mặt trời mọc, không chỉ quyến rũ du khách với hoa anh đào vào mùa xuân, mà mỗi mùa đều mang đến một vẻ đẹp riêng biệt. Đặc biệt, khi mùa thu về, cả đất nước này khoác lên mình một chiếc áo rực rỡ sắc màu của những chiếc lá phong, bạch quả chuyển dần từ xanh sang vàng, cam, đỏ. Đây cũng chính là một trong những thời điểm mà du khách từ khắp nơi đổ về Nhật Bản để chiêm ngưỡng và cảm nhận vẻ đẹp thiên nhiên tinh tế, sâu lắng. Năm 2024, mùa lá đỏ Nhật Bản mang đến một điều đặc biệt khi sắc lá đỏ đến muộn hơn mọi năm. Đặc điểm này tạo nên một sự thú vị và cuốn hút riêng, hứa hẹn sẽ khiến chuyến đi của mỗi người thêm phần ý nghĩa. Hãy cùng khám phá vẻ đẹp mùa thu Nhật Bản 2024, với những điểm đến lý tưởng và hoạt động độc đáo, để có một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ!

1. Mùa lá đỏ Nhật Bản 2024: Những biến đổi đầy bất ngờ

Lịch ngắm lá đỏ Nhật Bản 2024, thông tin cập nhật ngày 30.0.

Lịch ngắm lá vàng Nhật Bản 2024, thông tin cập nhật ngày 30.10.

Theo dự báo thời tiết năm nay, hiện tượng thời tiết El Nino đang khiến khí hậu Nhật Bản vào mùa thu ấm hơn so với trung bình. Điều này dẫn đến việc cây cối chuyển màu lá chậm hơn so với những năm trước, kéo dài thời gian từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 12. Nhờ đó, du khách có thêm thời gian để chiêm ngưỡng và cảm nhận trọn vẹn mùa lá đỏ, thậm chí ngay cả những vùng thường hết lá sớm cũng có thể duy trì cảnh quan rực rỡ này lâu hơn. Sự thay đổi này không chỉ đem đến một trải nghiệm mới mẻ mà còn tạo ra sự đa dạng cho khung cảnh, khiến những ai đã từng đến Nhật Bản vào mùa lá đỏ cũng sẽ có thêm lý do để quay lại, chứng kiến vẻ đẹp đầy màu sắc của thiên nhiên.

 

2. Khám phá những điểm đến ngắm lá đỏ tuyệt vời nhất tại Nhật Bản

2.1 Kyoto: Vẻ đẹp lãng mạn của thành phố cổ kính

Kyoto, thành phố cổ kính với bề dày lịch sử lâu đời, là điểm đến nổi tiếng nhất vào mùa thu tại Nhật Bản. Vào thời gian này, các ngôi chùa và đền thờ nổi tiếng của Kyoto được bao phủ bởi sắc đỏ rực rỡ của lá phong, tạo nên một khung cảnh đầy thi vị và lãng mạn.

Arashiyama

  • Arashiyama: Khu vực Arashiyama là điểm đến mà bất kỳ ai cũng muốn ghé qua khi đến Kyoto. Nổi tiếng với rừng trúc xanh mướt và dòng sông Hozugawa thơ mộng, Arashiyama càng trở nên cuốn hút hơn khi sắc lá đỏ phủ lên cây cối, tạo ra một bức tranh hài hòa giữa thiên nhiên và con người. Không chỉ có rừng trúc, cầu Togetsukyo với tầm nhìn ra dãy núi phủ đầy sắc lá mùa thu cũng là một điểm chụp ảnh lý tưởng.

  • Kiyomizu-dera: Ngôi chùa Kiyomizu-dera, một di sản văn hóa nổi tiếng, vào mùa thu càng trở nên lung linh khi được bao quanh bởi sắc lá đỏ. Khung cảnh nhìn từ ban công chùa hướng ra cả thành phố Kyoto với sắc đỏ vàng của lá phong chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên.

2.2 Tokyo: Sắc thu giữa lòng thành phố hiện đại

Thủ đô Tokyo cũng là một địa điểm lý tưởng để ngắm lá đỏ, với nhiều khu vườn và công viên mang vẻ đẹp truyền thống và hiện đại hòa quyện. Tokyo mang lại một nét đẹp khác biệt khi các khu vườn Nhật Bản giữa lòng đô thị phồn hoa lại trở nên yên bình, rực rỡ sắc lá.

 

  • Koishikawa Korakuen: Khu vườn truyền thống Koishikawa Korakuen nổi tiếng với kiến trúc độc đáo và cây cối cổ thụ chuyển màu theo mùa. Đây là nơi mà bất kỳ ai cũng sẽ cảm thấy như đang lạc vào một bức tranh thủy mặc.

  • Rikugien Garden: Khu vườn Rikugien với những con đường lát đá, cầu nhỏ bắc qua hồ, và sắc đỏ rực rỡ của lá phong là nơi lý tưởng để thư giãn và tận hưởng mùa thu.

  • Đại lộ Icho Namiki: Nằm ở khu vực Meiji Jingu Gaien, đại lộ Icho Namiki trở nên lung linh khi hàng cây bạch quả hai bên chuyển sang màu vàng óng ả. Đây là một trong những địa điểm “sống ảo” phổ biến nhất vào mùa thu tại Tokyo.

Đại lộ Icho Namiki

2.3 Nikko: Thành phố cổ tích giữa sắc thu

Nikko thuộc tỉnh Tochigi, nổi tiếng với các ngôi đền chùa cổ kính và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Mùa thu, Nikko trở nên lộng lẫy hơn bao giờ hết với sắc lá phong, tạo nên một bức tranh thiên nhiên đầy màu sắc. Đền Nikko Toshogu – một di sản thế giới, là nơi tuyệt vời để ngắm lá đỏ hòa quyện với kiến trúc cổ kính độc đáo.

2.4 Hakone: Khung cảnh hùng vĩ với núi Phú Sĩ

Hakone

Hakone là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn ngắm lá đỏ với núi Phú Sĩ làm nền. Với hệ thống suối nước nóng và các khu rừng phong trải dài, Hakone tạo nên khung cảnh hùng vĩ và yên bình – nơi bạn có thể tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên và thư giãn.

2.5 Hokkaido: Thiên đường lá đỏ đến sớm

Hokkaido, hòn đảo lớn nhất phía bắc Nhật Bản, là nơi mùa lá đỏ đến sớm nhất. Với cảnh quan hoang sơ, các khu rừng nguyên sinh và hồ nước trong vắt, Hokkaido mang đến khung cảnh như trong truyện cổ tích vào mỗi mùa thu.

3. Những hoạt động hấp dẫn trong mùa lá đỏ Nhật Bản

Du lịch Nhật Bản vào mùa thu không chỉ là ngắm cảnh mà còn có nhiều hoạt động thú vị để tận hưởng trọn vẹn thời gian.

3.1 Đi bộ đường dài (Trekking)

Những con đường mòn tại núi Takao, núi Mitake hay khu vực gần hồ Ashi là điểm lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và vận động. Bạn có thể dạo bước trong rừng lá đỏ, hít thở không khí trong lành và tận hưởng cảnh sắc thu.

3.2 Thưởng thức ẩm thực mùa thu

Nhật Bản mùa thu không thể thiếu những món ăn đặc sản như lẩu shabu-shabu, tempura giòn tan, hay món ăn từ lá phong chiên giòn. Được thưởng thức ẩm thực ngon, đặc trưng của mùa sẽ làm chuyến đi thêm phần đáng nhớ.

3.3 Tham gia lễ hội truyền thống

Vào mùa thu, nhiều lễ hội truyền thống như lễ hội Momiji Matsuri (lễ hội lá đỏ) diễn ra ở nhiều địa phương. Tham gia những lễ hội này, du khách sẽ có cơ hội hòa mình vào văn hóa Nhật Bản và khám phá những phong tục độc đáo.

3.4 Chèo thuyền ngắm lá

Chèo thuyền trên hồ là hoạt động tuyệt vời để ngắm nhìn cảnh sắc mùa thu từ một góc nhìn khác. Hồ Ashi ở Hakone, hồ Chuzenji ở Nikko là những nơi lý tưởng để trải nghiệm cảm giác thư thái giữa sắc thu.

4. Những lưu ý cho chuyến đi mùa lá đỏ

Để có chuyến đi ngắm lá đỏ hoàn hảo, bạn nên lưu ý một số điểm sau:

  • Đặt vé sớm: Mùa lá đỏ là thời điểm du lịch cao điểm, nên đặt vé máy bay và phòng khách sạn sớm để tránh hết chỗ.

  • Chuẩn bị trang phục phù hợp: Thời tiết mùa thu có thể lạnh vào sáng sớm và tối, nên mang theo áo ấm để tránh bị cảm lạnh.

  • Mang theo máy ảnh chất lượng: Đừng quên máy ảnh để ghi lại khoảnh khắc tuyệt đẹp của mùa thu.

  • Tìm hiểu văn hóa địa phương: Hãy tôn trọng văn hóa, phong tục của người Nhật để chuyến đi thêm phần thân thiện và văn minh.

Mùa lá đỏ Nhật Bản năm 2024 với sự biến đổi mới mẻ hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ cho du khách. Hãy đến và tận hưởng mùa thu đẹp nhất trong năm tại đất nước này, chắc chắn bạn sẽ có những kỷ niệm tuyệt đẹp không thể quên.

Momijigari: Nguồn gốc của mùa thu lãng mạn của người Nhật

Momijigari: Nguồn gốc của mùa thu lãng mạn của người Nhật

Mùa thu tại Nhật Bản là một trong những mùa đẹp nhất trong năm, khi cảnh sắc thiên nhiên chuyển mình thành một bức tranh rực rỡ với sắc đỏ, vàng, cam của lá phong. Vào thời điểm này, momijigari, hay phong tục ngắm lá đỏ, trở thành hoạt động yêu thích của người Nhật và du khách khắp nơi, mang theo những giá trị văn hóa sâu sắc và những trải nghiệm khó quên.

1. Nguồn gốc và ý nghĩa của Momijigari

“Momijigari” xuất phát từ hai từ trong tiếng Nhật: momiji (紅葉) nghĩa là “lá đỏ” và gari (狩り) nghĩa là “săn”, tượng trưng cho hành động ngắm nhìn và thưởng thức vẻ đẹp của những tán lá thu. Phong tục này bắt nguồn từ thời Nara (710–794), khi người Nhật bắt đầu chiêm ngưỡng sự chuyển màu kỳ diệu của thiên nhiên. Qua thời gian, momijigari dần trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản và được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Ngày nay Sagano là địa điểm ngắm lá thu nổi tiếng với chuyến tàu ngắm cảnh Sagano Romantic Train.

  • Biểu tượng của sự chuyển mùa: Momijigari không chỉ là dịp thưởng ngoạn cảnh sắc, mà còn tượng trưng cho sự thay đổi, nhắc nhở con người về tính vô thường và vẻ đẹp ngắn ngủi của cuộc sống.
  • Nguồn cảm hứng nghệ thuật: Mùa lá đỏ là nguồn cảm hứng vô tận cho thơ ca, hội họa và các tác phẩm nghệ thuật Nhật Bản, khắc họa một vẻ đẹp lãng mạn và huyền ảo.
  • Gắn kết cộng đồng và gia đình: Momijigari là thời gian để gia đình, bạn bè tụ họp, cùng tận hưởng thiên nhiên, chia sẻ những khoảnh khắc quý giá.

2. Sự phát triển của Momijigari qua các thời kỳ

Khu vườn rực rỡ sắc thu ở chùa Ruriko-in, Kyoto.

Thời Heian (794–1185): Vào thời kỳ này, giới quý tộc Nhật Bản thường tổ chức các buổi tiệc ngắm lá đỏ trong những khu vườn tinh tế, kết hợp với thưởng trà và ngâm thơ. Đây là những sự kiện trang trọng, giúp con người hòa mình vào thiên nhiên và nghệ thuật.

Thời Edo (1603–1868): Momijigari lan tỏa rộng rãi hơn, không chỉ giới hạn trong tầng lớp quý tộc mà còn trở thành phong tục phổ biến trong dân chúng. Các điểm ngắm lá đỏ được mở rộng, và hoạt động này trở thành dịp lễ hội cộng đồng.

Thời hiện đại: Ngày nay, momijigari vẫn được duy trì và phát triển mạnh mẽ, trở thành một trong những hoạt động du lịch phổ biến nhất vào mùa thu Nhật Bản. Người Nhật tổ chức các chuyến du lịch cùng gia đình hoặc bạn bè để ngắm lá đỏ ở khắp mọi nơi trên đất nước.

3. Những địa điểm ngắm lá đỏ nổi tiếng ở Nhật Bản

Tokyo, hay còn được biết đến với tên gọi Edo trong thời kỳ Edo (1603–1868), là nơi lưu giữ những dấu ấn văn hóa và thiên nhiên tuyệt đẹp của Nhật Bản xưa. Ngày nay, khi đến Tokyo vào mùa thu, bạn có thể thưởng ngoạn sắc lá đỏ và vàng rực rỡ tại nhiều địa điểm nổi tiếng. Tuy nhiên, hãy cùng quay ngược thời gian và khám phá những địa điểm ngắm lá thu đã từng được yêu thích ở Edo qua cuốn sách “江戸名所花暦 – Edo Meisho Hanagoyomi” (Lịch hoa nở ở những địa điểm nổi tiếng của Edo) xuất bản năm 1827.

3.1. Chùa Mamasan Guhouji – Cây phong cổ kính tại chánh điện

Nằm tại huyện Katsushika, tỉnh Shimosa, nay là thành phố Ichikawa thuộc tỉnh Chiba, Chùa Mamasan Guhouji là một địa điểm nổi tiếng với cây phong cổ trước chánh điện. Theo sách “Edo Meisho Hanagoyomi,” cây phong này nổi bật giữa không gian thanh tịnh, mang đến sắc đỏ rực vào mùa thu, khiến bất cứ ai cũng không thể rời mắt.

Khu vực chùa Guhouji xưa và nay.

Ngôi chùa thuộc phái Nichiren, được xây dựng bởi nhà sư Gyoki nhằm an ủi linh hồn nàng Tekona – một cô gái xinh đẹp và giàu tình cảm. Truyền thuyết kể rằng nàng đã chọn cách trầm mình xuống biển để tránh trở thành nguồn cơn xung đột giữa các chàng trai tranh giành tình cảm của nàng.

3.2. Takinogawa – Dòng sông lá phong chảy xết

Khúc quanh uốn lượn tại Takinogawa.

Takinogawa là một khu vực nổi tiếng phía nam phường Kita, Tokyo ngày nay. Với dòng sông Shakujii uốn khúc và chảy xiết, Takinogawa mang lại cảnh sắc thiên nhiên hài hòa giữa sông suối và sắc lá thu đỏ rực, vàng tươi. Nơi đây đã từng được giới quý tộc và văn nhân thời Edo ưa chuộng, là nơi lý tưởng để ngắm cảnh và lưu lại những ký ức đẹp mỗi mùa thu đến.

3.3. Chùa Fudarakusan Kaianji – Sắc thu đỏ rực trên đồi

Chùa Fudarakusan Kaianji

Chùa Fudarakusan Kaianji nằm tại Minami-Shinagawa, quận Shinagawa, Tokyo, được Hojo Tokiyori sáng lập vào năm 1251. Đây là ngôi chùa thuộc phái Soto, nằm trên ngọn đồi xanh nhìn ra biển, mang lại cảnh quan hài hòa giữa sắc thu của lá và nền biển xanh. Khác với những ngôi chùa trên núi khác, Kaianji thu hút du khách nhờ sự hòa quyện giữa thiên nhiên và văn hóa, là một điểm đến ngắm cảnh được nhiều người yêu thích.

3.4. Chùa Taieizan Ryusenji (Meguro Fudo) – Rừng phong rực rỡ

Chùa Taieizan Ryusenji

Chùa Taieizan Ryusenji, hay còn được biết đến là Meguro Fudo, là ngôi chùa thuộc phái Tendai nằm ở Shimomeguro, phường Meguro, Tokyo. Được xây dựng từ năm 808 bởi nhà sư Ennin để thờ tượng Bất Động Minh Vương, chùa nổi tiếng với rừng phong đỏ trong khuôn viên, tạo nên cảnh quan mùa thu đầy lãng mạn, là một trong những địa điểm thu hút du khách yêu thích vẻ đẹp cổ điển của lá thu ở Edo xưa.

4. Các loài cây nổi tiếng với lá thu rực rỡ

Không chỉ có cây phong Nhật Bản (Momiji) mà còn nhiều loài cây khác cùng khoe sắc mùa thu, khiến cho khung cảnh càng thêm phong phú và ấn tượng.

4.1. Phong Nhật Bản – Momiji và Kaede

Phong Nhật Bản

Phong Nhật Bản, hay Momiji và Kaede, là loài cây đặc trưng cho mùa thu Nhật Bản. Lá của chúng chuyển từ xanh sang đỏ đậm và vàng, là hình ảnh quen thuộc trong các công viên, ngọn núi, và đường phố. Sự khác biệt giữa Momiji và Kaede nằm ở hình dạng lá: Momiji có nhiều thùy sâu, trong khi Kaede có thùy nông hơn và màu sắc thường không đậm bằng.

4.2. Thạch Nam Doudan

Thạch nam Doudan

Thạch nam Doudan là loài cây mang lại sắc đỏ xỉn và đỏ rực vào cuối mùa thu. Với lá chuyển từ xanh sang đỏ sẫm, thạch nam Doudan tạo nên một khung cảnh thu đặc trưng, xứng đáng để chiêm ngưỡng và ghi lại.

4.3. Anh Đào Somei Yoshino

Anh đào Somei Yoshino

Dù nổi bật vào mùa xuân với hoa anh đào, nhưng lá của Somei Yoshino cũng không kém phần ấn tượng vào mùa thu khi chúng pha trộn giữa màu xanh, vàng và cam dịu nhẹ, tạo nên sự dịu dàng, ấm áp của mùa thu Nhật Bản.

4.4. Sơn Thù Du – Hana Mizuki

Sơn thù dù – Hana Mizuki

Hana Mizuki thường được trồng dọc đường phố và trong vườn, với những chiếc lá đỏ thẫm báo hiệu mùa thu đã đến. Đây là loài cây khá phổ biến trong thành phố và rất dễ bắt gặp ở các khu vực đô thị.

4.5. Bạch quả – Ichou

Bạch quả – Ichou

Bạch quả là biểu tượng không thể thiếu trong mùa thu Nhật Bản với hàng cây cao lớn vàng rực. Đây là một trong những loài cây lâu đời nhất, mang lại cảnh quan ngoạn mục, đặc biệt khi được trồng tại các đền chùa, công viên và đường phố.

4.6. Thông Karamatsu

Thông Karamatsu

Thông Karamatsu là loài cây lá kim rụng lá có sắc vàng vào mùa thu. Tại các công viên quốc gia và núi non, rừng thông Karamatsu tạo nên một thảm vàng đẹp như tranh vẽ, là điểm đến yêu thích của du khách trong mùa thu.

4.7. Sồi Nhật Bản – Buna

Rừng sồi trên núi Shirakami-Sanchi vào thu.

Rừng sồi Nhật Bản vàng rực vào mùa thu cũng là điểm đến tuyệt đẹp, đại diện cho vẻ đẹp vùng ôn đới mát mẻ của Nhật Bản. Những khu rừng sồi như ở núi Shirakami-Sanchi nổi tiếng với cảnh sắc mùa thu đặc trưng.

4.8. Liên Hương – Katsura

Liên hương - Katsura

Cây Katsura với lá hình trái tim chuyển sang màu vàng và phát ra mùi hương ngọt ngào trong mùa thu. Cây thường mọc gần các vùng nước, tạo nên một bức tranh thiên nhiên hài hòa và đầy quyến rũ.

5. Hoạt động trong mùa Momijigari

  • Thưởng ngoạn phong cảnh: Đi bộ hoặc đi xe đạp dọc các con đường rợp bóng lá vàng, lá đỏ là cách tốt nhất để hòa mình vào cảnh sắc mùa thu. Các ngôi chùa, đền thờ và công viên là những điểm đến lý tưởng cho hoạt động này.

  • Thưởng thức ẩm thực mùa thu: Mùa thu Nhật Bản là mùa của các món ăn từ nấm, hạt dẻ, khoai lang và các loại lẩu. Đặc biệt, món lẩu shabu-shabu với nấm mùa thu hay món tempura giòn tan là những món ăn đặc trưng.

  • Tham gia các lễ hội mùa thu: Nhiều lễ hội truyền thống diễn ra vào mùa thu, điển hình như Lễ hội Kawagoe, Lễ hội Jidai Matsuri ở Kyoto, mang đến không khí náo nhiệt và nhiều hoạt động giải trí.

  • Chụp ảnh và thưởng ngoạn: Với cảnh sắc rực rỡ, đây là thời điểm lý tưởng để lưu giữ những khoảnh khắc đẹp nhất của mùa thu. Các nhiếp ảnh gia và du khách từ khắp nơi trên thế giới đến Nhật Bản để bắt trọn từng khung cảnh đẹp của mùa momijigari.

Momijigari không chỉ đơn thuần là hoạt động ngắm lá đỏ mà còn là hành trình khám phá văn hóa và con người Nhật Bản. Mùa thu tại Nhật là mùa của sự thanh bình, của những giây phút trầm tư bên gia đình và bạn bè, và của tình yêu với thiên nhiên. Nếu có dịp, hãy ghé thăm xứ sở mặt trời mọc vào mùa lá đỏ để tự mình trải nghiệm vẻ đẹp lãng mạn và sắc màu quyến rũ của momijigari.

Mùa lá đỏ Nhật Bản 2024: Khám phá vẻ đẹp muộn màng đầy sức hút

Mùa lá đỏ Nhật Bản 2024: Khám phá vẻ đẹp muộn màng đầy sức hút

Mùa thu Nhật Bản luôn mang đến một vẻ đẹp yên bình, làm say đắm biết bao du khách mỗi năm. Khác với những năm trước, mùa lá đỏ năm 2024 đến muộn hơn do ảnh hưởng của thời tiết, kéo dài thêm thời gian cho những ai yêu thích khám phá sắc màu thiên nhiên. Đây là cơ hội tuyệt vời để tận hưởng khoảnh khắc chuyển mùa kỳ diệu, từ những sắc đỏ, vàng rực rỡ phủ lên khắp núi rừng và đô thị Nhật Bản. Hãy cùng tìm hiểu về dự báo mùa lá đỏ, các điểm đến nổi bật và những lưu ý quan trọng để có một chuyến đi trọn vẹn.

1. Dự báo mùa lá đỏ Nhật Bản 2024

Theo Cục Xúc tiến Du lịch Nhật Bản (JNTO), năm nay, do thời tiết ấm lên nên lá đỏ sẽ xuất hiện muộn hơn từ 7 đến 10 ngày so với trung bình. Dự báo chính thức cho thấy:

Bản đồ dự báo thời điểm lá vàng của Cục Xúc tiến du lịch Nhật Bản

 

  • Thời gian bắt đầu mùa lá đỏ: Đầu tháng 11, kéo dài đến giữa tháng 12.
  • Thời gian cao điểm ngắm lá đỏ: Khu vực Hokkaido dự kiến sẽ đạt đỉnh từ giữa tháng 10 đến đầu tháng 11, trong khi các vùng trung tâm và miền nam như Kyoto, Osaka, Tokyo sẽ có lá đỏ từ đầu đến giữa tháng 11 và có thể kéo dài đến đầu tháng 12.

Bản đồ dự báo thời điểm lá đỏ

Việc chuyển màu muộn này giúp du khách có thêm thời gian để ngắm lá đỏ mà không quá đông đúc, thích hợp cho những ai yêu thích chụp ảnh và trải nghiệm mùa thu một cách thư thái.

2. Các điểm đến ngắm lá đỏ đẹp nhất Nhật Bản

2.1. Tokyo: Lãng mạn và sôi động

Tokyo là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp giữa hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên mùa thu. Một số công viên nổi bật để ngắm lá đỏ ở Tokyo bao gồm:

  • Công viên Shinjuku Gyoen: Với diện tích rộng lớn và hàng cây phong tuyệt đẹp, nơi này thu hút hàng ngàn du khách mỗi năm để chiêm ngưỡng sắc đỏ quyến rũ.
  • Công viên Meiji Jingu Gaien: Được biết đến với đường Gingko Avenue (Icho Namiki), con đường này tạo nên khung cảnh lung linh với hai hàng cây lá đỏ vàng trải dài, là địa điểm chụp ảnh nổi tiếng tại Tokyo.

2.2. Kyoto: Di sản cổ kính giữa sắc thu

Là trung tâm văn hóa Nhật Bản, Kyoto mang đến trải nghiệm ngắm lá đỏ đầy lãng mạn, với vẻ đẹp cổ kính và yên bình. Các điểm đến nổi bật bao gồm:

  • Đền Kiyomizu-dera: Với vị trí trên ngọn đồi Otowa, từ đây bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Kyoto trong sắc thu đỏ rực.
  • Khu vực Arashiyama: Đây là nơi bạn có thể đi dạo qua rừng tre Sagano nổi tiếng và cây cầu Togetsukyo với cảnh sắc lá đỏ tuyệt đẹp vào mùa thu.

2.3. Osaka: Thành phố ẩm thực cùng khung cảnh mùa thu ấn tượng

Không chỉ nổi tiếng với ẩm thực phong phú, Osaka còn là điểm ngắm lá đỏ không thể bỏ qua. Hãy đến những nơi sau để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của mùa thu tại đây:

  • Công viên Osaka Castle Park: Với cây cầu đỏ dẫn vào lâu đài Osaka, công viên này là nơi tuyệt vời để tận hưởng mùa lá đỏ hòa quyện cùng kiến trúc lịch sử.
  • Khu vườn Nhật Bản Kaiyukan: Với phong cảnh mùa thu tinh tế, đây là một điểm đến thư giãn và chiêm ngưỡng thiên nhiên tuyệt vời giữa lòng Osaka.

2.4. Hokkaido: Vùng đất của sắc thu thanh bình

Hokkaido nổi bật với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và không khí trong lành. Đến Hokkaido vào mùa thu, du khách sẽ ngỡ như lạc vào xứ sở thần tiên với những rừng cây đỏ vàng trải dài. Những điểm đến lý tưởng gồm:

  • Hồ Toya: Với bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp, Hồ Toya là một trong những nơi ngắm lá đỏ nổi tiếng của Hokkaido.
  • Núi Moiwa: Được mệnh danh là “mái nhà” của Hokkaido, từ đây bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Sapporo và sắc đỏ của mùa thu kéo dài đến tận chân trời.

3. Các sự kiện và hoạt động mùa thu đặc sắc

Những lễ hội và sự kiện đặc biệt vào mùa thu tại Nhật Bản không chỉ làm tăng thêm sự hấp dẫn của mùa lá đỏ mà còn mang đến cho du khách trải nghiệm phong phú hơn:

  • Sự kiện Momijiminaito tại Công viên Musashi Kyuryo: Tổ chức vào ngày 14/11, sự kiện này sẽ thắp sáng hàng trăm cây phong lá đỏ, tạo nên khung cảnh huyền ảo dưới ánh đèn lung linh, thích hợp cho những ai yêu thích sự lãng mạn và vẻ đẹp của thiên nhiên.
  • Cáp treo Naeba tại tỉnh Niigata: Một trong những cách thú vị để ngắm mùa thu Nhật Bản là di chuyển bằng cáp treo tại Naeba, nơi bạn có thể nhìn thấy toàn cảnh lá đỏ bao phủ các dãy núi từ trên cao.

Khung cảnh mùa thu tuyệt đẹp từ cáp treo dài nhất Nhật Bản Naeba

4. Lưu ý hữu ích khi du lịch mùa lá đỏ Nhật Bản

4.1. Thời tiết và trang phục

Mùa thu tại Nhật Bản có thời tiết mát mẻ, se lạnh vào buổi tối. Để chuyến đi được thoải mái, bạn nên mang theo:

  • Áo khoác nhẹ, khăn choàng và áo len.
  • Giày thoải mái để đi bộ vì các điểm ngắm lá đỏ thường có diện tích lớn và cần đi bộ nhiều.

4.2. Phương tiện di chuyển

Nhật Bản nổi tiếng với hệ thống giao thông tiện lợi và đúng giờ, và có nhiều lựa chọn để khám phá mùa thu:

  • Tàu cao tốc Shinkansen: Đưa bạn đến các điểm du lịch nổi tiếng một cách nhanh chóng và tiện lợi.
  • Tàu địa phương và xe buýt: Là phương tiện phổ biến và tiết kiệm, phù hợp cho các hành trình ngắn trong thành phố.
  • Thuê xe tự lái: Nếu bạn thích sự tự do và khám phá các điểm ngắm lá đỏ xa hơn.

4.3. Đặt phòng và vé tàu sớm

Mùa thu là một trong những mùa du lịch cao điểm tại Nhật Bản, vì vậy hãy:

  • Đặt phòng khách sạn từ sớm để có nhiều lựa chọn với giá tốt.
  • Đặt trước vé tàu, đặc biệt nếu bạn dự định di chuyển vào cuối tuần hoặc các dịp lễ lớn.

4.4. Thưởng thức ẩm thực mùa thu

Mùa thu tại Nhật Bản cũng là mùa của những món ăn đặc sản hấp dẫn. Đừng quên thử các món như:

  • Lẩu shabu-shabu: Món ăn nóng hổi, thích hợp thưởng thức trong tiết trời se lạnh.
  • Tempura hải sản và rau củ mùa thu: Đặc biệt ngon và giòn rụm, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon của mùa thu.
  • Khoai lang nướng và các loại bánh ngọt wagashi: Những món ăn đặc trưng trong lễ hội mùa thu, dễ tìm thấy tại các chợ đêm và khu du lịch.

Mùa lá đỏ Nhật Bản không chỉ là một trải nghiệm thị giác tuyệt vời mà còn là dịp để tìm hiểu về văn hóa, thưởng thức ẩm thực, và tận hưởng sự thư thái của thiên nhiên. Năm nay, sắc lá đỏ đến muộn nhưng lại là một điểm cộng lớn cho những ai muốn tận hưởng cảnh sắc mùa thu trong không gian yên bình. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn có một hành trình khám phá mùa thu Nhật Bản trọn vẹn và đáng nhớ!

Mùa thu Nhật Bản: Hành trình khám phá sắc đỏ vàng rực rỡ

Mùa thu là thời điểm tuyệt đẹp tại Nhật Bản, khi thiên nhiên chuyển mình từ sắc xanh rì rào của mùa hè sang những tông màu vàng, đỏ, cam rực rỡ. Đây cũng là khoảng thời gian thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới đến để chiêm ngưỡng hiện tượng thiên nhiên kỳ diệu – mùa lá đỏ (koyo). Vậy mùa thu Nhật Bản có gì đặc biệt và những địa điểm nào là lý tưởng để thưởng thức vẻ đẹp mùa này? Cùng chúng tôi khám phá trong bài viết dưới đây.

1. Mùa lá đỏ kỳ diệu tại Nhật Bản

Mùa lá đỏ tại Nhật Bản không chỉ là thời điểm thiên nhiên đẹp đẽ nhất trong năm, mà còn mang theo nét văn hóa sâu sắc trong đời sống người dân. Hiện tượng lá cây đổi màu vào mùa thu là do sự thay đổi về ánh sáng và nhiệt độ. Khi nhiệt độ ban đêm giảm, quá trình quang hợp dừng lại, lượng chất diệp lục (chlorophyll) trong lá cây giảm dần, từ đó các sắc tố vàng (carotenoid) và đỏ (anthocyanin) hiện rõ hơn, tạo nên bức tranh thiên nhiên đầy màu sắc.

Sắc thu Nhật Bản.

Thời điểm lý tưởng để ngắm lá đỏ trải dài từ tháng 9 đến tháng 12, tùy thuộc vào từng vùng miền. Khu vực phía bắc như Hokkaido có mùa lá đỏ đến sớm hơn, trong khi vùng phía nam như Kyoto và Tokyo thường chuyển màu vào tháng 11 – 12.

2. Lịch ngắm lá đỏ Nhật Bản 2024

Dưới đây là lịch ngắm lá đỏ tại một số điểm đến nổi bật ở Nhật Bản năm 2024. Đây chỉ là dự báo, thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào thời tiết từng năm:

Dự báo lá vàng năm 2024

Địa điểmThời gian lý tưởng
Sapporo (Hokkaido)Giữa tháng 9 – đầu tháng 10
Nikko (Tochigi)Đầu tháng 10
Karuizawa (Nagano)Giữa tháng 10 – đầu tháng 11
TokyoĐầu tháng 12
KyotoCuối tháng 11 – đầu tháng 12
HiroshimaCuối tháng 11
OsakaGiữa tháng 11

Dự báo lá đỏ năm 2024.

3. Top 10 địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất tại Nhật Bản

Công viên Quốc gia Daisetsuzan (Hokkaido): Là một trong những nơi đầu tiên đón mùa lá đỏ, Daisetsuzan là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên mùa thu. Những dãy núi cao và thảm thực vật phong phú tạo nên khung cảnh hùng vĩ với sắc đỏ vàng rực rỡ.

Hẻm núi Oirase (Aomori): Hẻm núi Oirase là một trong những điểm ngắm lá đỏ nổi tiếng với dòng suối trong xanh uốn lượn giữa những tán lá phong đỏ thắm.

Nikko (Tochigi): Vùng đất thiêng Nikko không chỉ nổi tiếng với các di tích lịch sử mà còn là một điểm ngắm lá đỏ hàng đầu. Những con đường uốn lượn qua các khu rừng phong lá đỏ sẽ khiến bạn mê mẩn.

Chùa Kiyomizu-dera

Chùa Kiyomizu-dera (Kyoto): Nằm trên đồi cao, ngôi chùa cổ kính Kiyomizu-dera mang đến khung cảnh tuyệt đẹp khi lá phong đỏ bao phủ toàn bộ khu vực xung quanh.

Hồ Kawaguchi (Yamanashi): Nằm gần núi Phú Sĩ, hồ Kawaguchi là một điểm ngắm lá đỏ tuyệt vời khi sắc thu nhuộm màu và phản chiếu xuống mặt hồ.

Công viên Quốc gia Shinjuku Gyoen (Tokyo)

Công viên Quốc gia Shinjuku Gyoen (Tokyo): Dù nằm ngay giữa lòng thủ đô Tokyo nhộn nhịp, Shinjuku Gyoen vẫn là một thiên đường mùa thu với những hàng cây phong chuyển màu rực rỡ.

Công viên Nara (Nara): Khuôn viên rộng lớn của Công viên Nara, nổi tiếng với đàn hươu hoang dã thân thiện, cũng là một nơi lý tưởng để chiêm ngưỡng lá đỏ vào mùa thu.

Thung lũng Korankei (Aichi): Thung lũng Korankei là một trong những điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất tại khu vực miền Trung Nhật Bản với hơn 4.000 cây phong phủ kín cả khu vực.

Đền Tofuku-ji (Kyoto): Tofuku-ji là một trong những ngôi đền đẹp nhất tại Kyoto, đặc biệt là vào mùa thu khi cả ngôi đền được bao phủ bởi sắc lá đỏ, vàng rực rỡ.

Công viên Minoo (Osaka): Công viên Minoo nổi tiếng với con đường mòn dẫn đến thác nước đẹp như tranh vẽ, được bao quanh bởi rừng phong đỏ thắm vào mùa thu.

4. Những trải nghiệm thú vị khi du lịch mùa thu Nhật Bản

Mùa thu tại Nhật Bản không chỉ là dịp để chiêm ngưỡng thiên nhiên mà còn là thời điểm để trải nghiệm nhiều hoạt động văn hóa, ẩm thực đặc sắc.

  • Tắm Onsen ngoài trời: Những suối nước nóng tự nhiên nằm giữa núi non, bao quanh bởi lá đỏ vàng sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thư giãn tuyệt vời trong không khí se lạnh của mùa thu.
  • Tham gia các lễ hội mùa thu: Nhật Bản tổ chức nhiều lễ hội đặc sắc vào mùa thu, như lễ hội Koyo tại các đền, chùa và các buổi hòa nhạc ngoài trời.
  • Thưởng thức ẩm thực mùa thu: Mùa thu cũng là mùa của nhiều loại thực phẩm tươi ngon như nấm matsutake, khoai lang nướng, cá thu (sanma), hạt dẻ, và những món tráng miệng từ bí đỏ.
  • Đi bộ đường dài: Những con đường mòn đi bộ qua các khu rừng lá đỏ tại các vùng núi như Takao (Tokyo) hay Kumano Kodo (Wakayama) sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên.

5. Lời khuyên cho chuyến đi mùa thu Nhật Bản

  • Chuẩn bị trang phục ấm: Mùa thu tại Nhật Bản có nhiệt độ khá lạnh, đặc biệt vào buổi sáng và tối, vì vậy hãy mang theo áo khoác ấm, khăn quàng cổ và giày thoải mái để đi bộ.

  • Đặt phòng trước: Mùa thu là mùa cao điểm du lịch tại Nhật Bản, nên bạn cần đặt phòng khách sạn, vé tàu, và các dịch vụ khác trước để tránh tình trạng hết chỗ.

  • Sử dụng phương tiện công cộng: Nhật Bản nổi tiếng với hệ thống giao thông công cộng thuận tiện, bạn nên sử dụng tàu điện hoặc xe bus để di chuyển đến các điểm tham quan.

Mùa thu Nhật Bản là một hành trình đầy sắc màu và trải nghiệm đáng nhớ. Không chỉ là dịp để chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên, mà còn là cơ hội để hòa mình vào văn hóa, ẩm thực độc đáo của đất nước này. Hãy lên kế hoạch ngay từ bây giờ để có một chuyến đi hoàn hảo và trọn vẹn khi đến Nhật Bản vào mùa thu 2024!

Khám phá Meiji Jingu Gaien: Công viên hoàng gia đẹp như tranh vẽ ở Tokyo

Khám phá Meiji Jingu Gaien: Công viên hoàng gia đẹp như tranh vẽ ở Tokyo

Giữa Tokyo nhộn nhịp, Meiji Jingu Gaien nổi lên như một thiên đường xanh, nơi thời gian dường như dừng lại giữa không gian thiên nhiên thanh bình. Đây không chỉ là một công viên hoàng gia mà còn là một điểm đến văn hóa, lịch sử và tâm linh, mang đậm dấu ấn của Nhật Bản qua nhiều thế kỷ. Được xây dựng để tôn vinh Thiên hoàng Meiji và Hoàng hậu Shoken, Meiji Jingu Gaien không chỉ là nơi lưu giữ ký ức mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Tokyo.

1. Lịch sử và ý nghĩa của Meiji Jingu Gaien

Meiji Jingu Gaien Mùa Thu

Meiji Jingu Gaien ra đời nhằm tôn vinh sự nghiệp của Thiên hoàng Meiji và Hoàng hậu Shoken, hai vị lãnh đạo đã đưa Nhật Bản bước vào thời kỳ hiện đại hóa từ thế kỷ 19. Công viên này không chỉ là một món quà tri ân từ người dân mà còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa thiên nhiên và con người. Với kiến trúc đặc trưng Nhật Bản, Meiji Jingu Gaien mang lại cho du khách cảm giác như đang bước vào một không gian linh thiêng, nơi mà mọi khía cạnh của cuộc sống đều được tôn trọng và gìn giữ.

2. Kiến trúc độc đáo và cảnh quan thiên nhiên

Kiến trúc tại Meiji Jingu Gaien thể hiện sự tinh tế của nghệ thuật truyền thống Nhật Bản. Những cổng Torii đỏ sẫm, các con đường lát sỏi trắng, và những ngôi đền cổ kính được xây dựng hòa hợp với thiên nhiên xung quanh. Mỗi góc nhỏ của công viên đều được chăm chút tỉ mỉ, tạo nên một không gian vừa thanh bình, vừa linh thiêng. Đặc biệt, vào mùa thu, hàng ngàn cây ginkgo đồng loạt chuyển sang màu vàng óng ánh, biến Meiji Jingu Gaien thành một bức tranh thiên nhiên lộng lẫy, thu hút hàng triệu du khách đến thăm quan.

3. Vẻ đẹp quyến rũ của mùa thu tại Meiji Jingu Gaien

Mùa thu là thời điểm tuyệt vời nhất để ghé thăm Meiji Jingu Gaien. Từ tháng 11, những cây ginkgo bắt đầu rụng lá, tạo thành một tấm thảm vàng rực rỡ trải dài khắp công viên. Khung cảnh này không chỉ mang đến một cảm giác yên bình mà còn là nguồn cảm hứng bất tận cho những người yêu thiên nhiên, nhiếp ảnh gia và nghệ sĩ. Việc tản bộ dưới những tán cây vàng rực hay ngồi lặng ngắm những chiếc lá nhẹ nhàng rơi xuống mặt đất là những trải nghiệm khó quên mà Meiji Jingu Gaien mang lại.

4. Những hoạt động thú vị tại Meiji Jingu Gaien

Meiji Jingu Gaien không chỉ là nơi để thư giãn mà còn là điểm đến lý tưởng cho nhiều hoạt động giải trí và văn hóa.

  • Đi dạo và ngắm cảnh: Đối với những ai yêu thích sự yên bình, việc đi dạo qua các con đường nhỏ trong công viên là một lựa chọn hoàn hảo. Du khách có thể thuê xe đạp để dễ dàng khám phá toàn bộ khuôn viên rộng lớn, hoặc đơn giản là thả bộ qua những con đường rợp bóng cây để tận hưởng không khí trong lành.

  • Tham quan các bảo tàng: Công viên có một số bảo tàng nhỏ nhưng vô cùng độc đáo, nơi trưng bày các hiện vật và tài liệu lịch sử liên quan đến Thiên hoàng Meiji, Hoàng hậu Shoken và giai đoạn hiện đại hóa của Nhật Bản. Bảo tàng Meiji Memorial Picture Gallery là điểm đến không thể bỏ qua, nơi lưu giữ hơn 80 bức tranh mô tả cuộc đời và sự nghiệp của Thiên hoàng Meiji.

  • Thưởng thức ẩm thực: Trong khuôn viên công viên, du khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống Nhật Bản tại các nhà hàng và quán cà phê xinh xắn. Đây là cơ hội để trải nghiệm những hương vị đặc trưng của Nhật Bản trong một không gian thư giãn và yên tĩnh.

  • Tham gia các sự kiện văn hóa: Meiji Jingu Gaien là nơi diễn ra nhiều sự kiện văn hóa và lễ hội suốt cả năm. Đặc biệt, lễ hội lá vàng vào mùa thu thu hút rất nhiều người dân và du khách đến chiêm ngưỡng và tham gia các hoạt động nghệ thuật như biểu diễn âm nhạc, triển lãm nghệ thuật và các buổi trình diễn thời trang truyền thống.

5. Mẹo du lịch và lưu ý khi đến thăm Meiji Jingu Gaien

Để có một chuyến đi trọn vẹn và thú vị tại Meiji Jingu Gaien, du khách nên lưu ý một số mẹo nhỏ sau:

  • Thời điểm lý tưởng: Tháng 11 là khoảng thời gian lý tưởng nhất để đến thăm Meiji Jingu Gaien, khi lá vàng ginkgo nhuộm vàng cả không gian, tạo nên một cảnh quan vô cùng lãng mạn.

  • Cách di chuyển: Meiji Jingu Gaien nằm ngay trung tâm Tokyo nên rất dễ dàng di chuyển bằng tàu điện ngầm hoặc xe bus. Bạn có thể xuống tại ga Aoyama-Ichome hoặc Gaienmae và đi bộ một đoạn ngắn để vào công viên.

  • Trang phục: Nên chọn quần áo thoải mái và giày đế bằng để tiện di chuyển, đặc biệt là nếu bạn dự định dành cả ngày để khám phá công viên.

  • Lưu ý: Meiji Jingu Gaien là một nơi linh thiêng và có ý nghĩa lịch sử, do đó du khách cần giữ gìn vệ sinh, không xả rác bừa bãi và tôn trọng không gian chung. Việc chụp ảnh cũng cần được thực hiện một cách tôn trọng, tránh làm phiền đến những người khác.

6. Meiji Jingu Gaien – Điểm đến không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Tokyo

Meiji Jingu Gaien không chỉ là một công viên thông thường mà còn là một điểm đến văn hóa, lịch sử và tâm linh đáng quý của Nhật Bản. Với vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời, kiến trúc độc đáo và những hoạt động giải trí đa dạng, Meiji Jingu Gaien mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Dù bạn là người yêu thiên nhiên, thích khám phá văn hóa hay đơn giản chỉ muốn tìm kiếm một nơi để thư giãn, Meiji Jingu Gaien đều có thể đáp ứng mọi nhu cầu. Hãy đến và tự mình khám phá, để thấy rằng giữa lòng Tokyo náo nhiệt vẫn còn những góc nhỏ bình yên như thế này.