Nấm hương Shiitake Mushroom – loại thực phẩm dinh dưỡng trong ẩm thực Nhật Bản
Nấm hương Shiitake Mushroom còn được biết đến với cái tên “Nấm Đông...
Cua trong ẩm thực Hokkaido, Nhật Bản
Đối với những người sành ăn hải sản thì Cua là món ăn không thể không nhắc đến....
Nước tương Nhật Bản mang hương vị đặc trưng khiến người ta luyến nhớ
Với nhiều quốc gia, nước tương (xì dầu) được xem là một loại nước chấm quốc...
Mizu Shingen Mochi – Chiếc bánh giọt nước đẹp lung linh của ẩm thực Nhật Bản
Nhật Bản với một nền văn hóa tối giản đến ngưỡng mộ, không chỉ ở lối sống mà...
16 món đặc sản mùa xuân “xứ Phù Tang”
Những năm gần đây, Nhật Bản trở thành địa điểm du lịch yêu thích của rất nhiều...
Điểm danh 14 món phổ biến trong mùa hè Nhật Bản càng ăn càng ghiền
Nhắc đến mùa hè ở Nhật Bản, có lẽ không mấy ai là không biết đến phong tục ăn...
Gia vị Giấm trong ẩm thực Nhật Bản
Gia vị đặc trưng của Nhật Bản có khá nhiều, ví dụ như Miso (đậu nành lên men)...
10 món ngon ăn ngon tuyệt giữa mùa đông lạnh giá ở Nhật Bản
Nhật Bản là quốc gia có mùa đông rất lạnh, nên người dân ở đây thường thích...
Jinachi Senbe – món bánh đặc sản độc lạ của ẩm thực Nhật Bản
Ong bắp cày là một côn trùng nổi tiếng và độ nguy hiểm vì nọc độc của chúng có...
Thưởng thức các món ăn thơm ngon, đặc trưng của mùa thu Nhật Bản
Mùa thu là mùa thời tiết trở nên “dịu dàng” hơn, là thời điểm những...